乌石高香茶班:克服困难分享荣誉 不居功自傲

09.07.2014  19:12

  在得知自己的班组获得“全国工人先锋号”称号时,乌石农场岭头茶叶加工厂高香茶班的成员却开始互相谦让起来,他们告诉记者:“这份荣誉离不开我的班组,我的兄弟姐妹。

  “团结互助,齐心协力”,这就是乌石农场岭头茶叶加工厂高香茶班给人的深刻印象。在高香茶班,每个班组成员都勤勤恳恳地站好自己的岗,共同克服困难,一起分享荣誉,从不把成绩归为己有,不居功自傲。

  2010年,乌石农场为了改变几十年来单一的生产低端茶的生产方式,决定集中全厂的技术骨干,利用他们的集体智慧和力量,共同研发高香茶。

  对于从未接触过制茶新技术的成员来说,那些看似简单、机械的操作,往往会遗漏一些看似无关紧要但却关键的细节。这时,岭头茶叶加工厂副厂长、品茶师王丹青总会告诉他们:“制茶看似容易,却需要用心掌握。一个小小的疏忽也许就会给茶厂带来损失,一定要严格按照操作规程,端正态度。

  原来,制作茶叶的各个环节都环环相扣,一个环节稍有不慎,就会影响到最后成品的外形、汤色和香气,这不但要求具备细腻的制茶技术,更要讲究班员们相互之间的团结协作。

  作为班组成员中仅有的两名男性成员之一,苏忠标对摸索着掌握运用机器的过程深有感触。刚开始学习时,他在一些细节上总是把握不好。“班组里的女成员们学得比较快,她们就主动教我。”苏忠标说,大家彼此都明白制茶不是一个人就能做好的,需要的是团队协作。”

  在研发期间,白马岭系列茶的研制经历了无数次的失败,但是在一次次的失败中,高香茶班的成员们逐渐建立起深厚的感情,并在工作中感受到了团队的力量。打那时起,他们就心往一处想,劲往一处使,爱岗敬业,视厂如家,毫无保留地把自己摸索出来的工作经验和技术总结传授给同?。

  记者在制茶车间看到,高香茶班的成员们合理分工,各司其职:烧炉人员准确掌握火候,保证温度;投叶人员时时注视温度计,调整鲜叶输送带档位以及滚筒的转数;揉捻人员完成摊凉杀青叶后,装入转数较慢的揉捻机,待揉捻叶逐渐成条后才慢慢加压……收青、萎凋、下叶、打条、发酵、烧炉、干燥、精剂、包装,这忙碌的一切都在说明,这份荣誉离不开大家的辛勤努力,这份荣誉属于这群可爱的人。(记者 倪德馨 特约记者 符 导)