昌江县七叉镇食安办举办食品流通经营者暨餐饮服务管理员培训班

15.10.2015  17:01

  为规范辖区内食品流通和餐饮服务行业的经营行为,  10月14日上午,昌江县七叉镇食安办在七叉镇镇政府三楼会议室举办品流通经营者暨餐饮服务管理员培训班。来自七叉镇的食品流通经营者、餐饮服务管理员共50人参加培训。 

  此次培训的主要内容有《餐饮服务从业人员管理》、《餐饮服务应具备的设施设备》、《餐饮安全操作规范》、《食物中毒的预防和处理》等相关食品安全知识。并针对现阶段食品安全监管体制、食品安全知识、日常监管中存在的问题进行了讲解,让广大经营户明确所履行的食品安全法定责任与义务。 

  通过培训使参训人员了解食品安全相关的法律法规,掌握餐饮服务食品安全操作规程,增强食品安全意识,增强依法经营,守法经营意识。进一步规范食品流通及餐饮服务行业从业人员的经营行为,确保辖区内食品流通及餐饮服务行业的食品安全,保障广大人民群众身体健康和生命安全。