临高县局开展粽子排查抽检专项整治行动

　　端午节将近，为确保节令食品粽子的安全，严厉查处打击非法添加硼砂等防腐剂和使用霉变或陈化糯米、未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为，近日，临高县局开展粽子排查抽检专项整治行动。 

　　临高县局按照省局统一工作部署，组织执法人员对本辖区内的粽子生产加工企业、小作坊等生产经营单位的加工场所卫生、原料购进渠道、制作加工流程等环节进行全面检查，并对未经蒸煮的粽子进行硼砂快检，对原料糯米进行黄曲霉毒素B1快检，认真排查非法添加硼砂等防腐剂和使用霉变或陈化糯米、未经检验检疫猪肉加工粽子等违法行为。 

　　临高县局共检查粽子生产经营单位11家，快检粽子非法添加硼砂项目2批次，快检原料糯米黄曲霉毒素B1项目 11批次，检测结果全部合格。下一步，临高县局将继续加强对辖区内的粽子质量进行监督抽检，确保节令期间食品安全。