花椒也掺假!记者调查海口5农贸市场有4个卖掺假花椒

29.01.2015  18:38

      原标题:花椒也掺假

      市民:买的花椒掺有杂物;记者调查:掺假花椒在海口部分农贸市场屡见不鲜

      有关部门在一批发市场封存近160斤掺假花椒,所掺杂物是否有毒需要鉴定

      执法人员封存掺假花椒

      花椒是我们常用的调味品,尤其是对于偏爱麻辣口味的市民来说,花椒可谓是必不可少的。近日,有读者致电本报称,买到了掺有不明杂物的花椒。记者调查发现,海口农贸市场、批发市场此类掺有不明物体的花椒屡见不鲜。“我们家天天吃很多花椒,经常打碎了吃,不知里面掺的是什么东西,如果是有毒有害的物体就太可怕了。”读者文先生希望有关部门能调查清楚不明物体到底是何物,并严惩贩假商贩。

      市民

      海口丁村菜市场

      数摊位卖掺假花椒

      文先生一家来自四川,全家人都是无麻不欢,因此家里厨房调味盘里的花椒总是吃得很快。可是,最近,他发现家里的花椒越来越不耐吃,没几天就完了,而且加再多也不觉得麻。前两日,文先生再次去海口丁村菜市场买花椒时特意留意了下,几乎所有卖花椒的摊位所卖的花椒里都掺有一些杂物。“我买了一些回家后尝了下,这些东西根本没有一点花椒的味道,而且很硬,放水里也很难泡烂。”文先生说,之前他们家吃的花椒几乎都是在丁村市场买的,而且都是打成碎末吃,因此没有发现异物。“一个市场几个摊位都卖假花椒,这太可怕了。”文先生说,另外,他和家人最担心这些杂物有毒有害。“毕竟每天都吃。”文先生说。

      无独有偶,海口市民唐女士也向本报反映称,她最近在海口市坡博市场买到掺假的花椒。“真是想不到,花椒都有假的。”唐女士表示,和文先生一样,她最担心这些不明物体对身体有害,希望有关部门能好好查一查。

      调查

      农贸市场

      5农贸市场有4个卖掺假花椒

      连日来,记者走访海口多个农贸市场发现,卖掺假花椒的现象在海口部分农贸市场屡见不鲜。记者随机走访了5个农贸市场,其中8成卖花椒的摊位都在卖掺假花椒。

      海口丁村菜市场共3个摊位卖掺假花椒。其中,有一家花椒价格为6元/两,记者捧起一把闻了闻,只有淡淡的花椒味,里面含有约一半杂物。这些杂物大小、形状、颜色与花椒都很相像,其中一些杂物开了口,像是被高温炸过的,不仔细看很容易让人误以为是花椒。记者把一粒杂物放在嘴里咀嚼,竟一点味道都没有,口感较硬,很难嚼烂。“这些为什么没味道,是花椒吗?”听了记者的询问,老板娘反问道,“不是花椒还能是什么?”

      少数店主承认掺假

      但不知掺的是啥

      海口金花村市场有四五家卖花椒的摊位,只有一家卖的花椒不含杂物,其他4家均有卖掺假花椒。在海口六合市场和海口坡博市场记者均发现有售掺假花椒。

      据调查,各农贸市场花椒的价格与所含杂物比例有关,即所含的杂物越多,价格越低,杂物越少,价格越高。

      海口金花菜市场一摊位所卖的花椒仅4-5元/两,所含杂物接近1:1,而6元/两的花椒所含杂物相对较少,7元/两的花椒则没有杂物。海口六合市场一摊位含杂物达1:1的花椒价格高达6元/两,而另一摊位上所售的不含杂物的花椒则10元/两。

      那么,这些花椒里的杂物到底是什么?从何而来?面对记者的质疑,大部分店主都否认花椒掺有杂物,少数店主承认确实掺有杂物,但并不清楚掺杂的是何物。海口丁村菜市场一摊贩告诉记者,她所卖的花椒是从海口滨海商业街进购,据她介绍,海口很多农贸市场卖的花椒都是从该商业街进货的。

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