东方市局积极开展餐饮具集中消毒企业检查评定工作

　　为切实加强东方市餐饮具卫生安全监管,有效预防食源性疾患及传染病的发生,近日，由东方市局分管领导带领餐饮股室、餐饮稽查中队及新港所对辖区内仅有的1家餐饮具集中消毒企业进行检查评定。评定过程严格按照省局制定的《餐饮具集中消毒企业检查评定手册》的检查项目和评定标准，从厂区环节、生产规模、设备设施、管理规范化程度等几方面，认真对餐饮具集中消毒企业进行检查评估，并归档管理。

　　通过现场检查发现存在部分问题：1.三防设施不到位；2.包装间配备的空气消毒设施安装位置过高；3.合格产品与不合格产品未分开；4.洗涤剂、消毒剂、包装膜进货台账不完善等，针对以上问题执法人员已下达责令改正通知书。

      下一步，东方市局将根据各项评估指标、历次产品抽检结果及整改落实情况评估企业的安全等级，并加强日常监督检查，进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，促进东方市餐饮具集中消毒单位逐步走上规范化、制度化、程序化的轨道，有效控制因餐饮具污染而引发的食物中毒事故的发生，保障人民群众餐饮消费安全。