东方市局扎实保障“三月三”食品安全

　　4月18日，东方市为庆祝2018年黎族苗族传统节日“三月三”，举办“醉美三月三·欢聚新东方”主题活动，共精心筹备了5项特色活动。其中，最令人瞩目当属大快朵颐的民族特色美食品尝活动，贵宾云集，这对食品安全保障提出了更高更严的要求。

　　为确保“三月三”系列活动的食品安全，4月16日晚上，东方市局执法人员在东方分会场及周边的夜宵烧烤城开展专项整治。4月17日，东方市局共派出东河、大田、感城、板桥4个辖区所分批到“三月三”所有摊位的民族民俗美食食材供应点检查，深入食品生产、经营和消费等环节的一线。通过检查原材料的质量控制、检查生产的过程控制及检查卫生条件等方式，确保部署到位、措施到位、检查到位，防范发生群体性食品安全事件。4月18日，东方市局共派出4辆执法车、1辆快检车对会场中20种美食进行留样，并全程保障民族特色美食品尝活动的顺利召开。4个辖区所具体负责辖区美食，进一步提高食品安全应急意识，做好食品安全事故的防范和应急处置工作。

　　下一步，该局仍将保持高度敏感性，密切关注食品安全信息动态，认真答复、处理和引导群众咨询、投诉举报和网络舆情。