不纯的“纯果汁”

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　　市面上的“鲜榨果汁”真是果汁吗？近日，记者购买了5种果汁，其中3种系商家口中的鲜榨果汁，2种为超市标称的“100%果汁”进行检测。结果显示，只有3种样品含有果汁，另外2种不含果汁。业内人士表示，目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁之类的复合添加剂勾兑而成，鲜果只是其中一小部分。（4月17日《新京报》）

　　“纯果汁”不纯，甚至不含果汁，现实如此不仅荒谬，而且涉嫌违法。事实上，果汁不纯，含有勾兑物的现象早已有之，甚至连消费者对此都心知肚明，疲于追究真相。更吊诡的在于，监管部门的不作为。市面上的果汁品牌数量并不算庞杂，倘若食品监管部门真想整治，对果汁抽样检测，然后按照品牌按图索骥即可。然而，竟然有那么多果汁名不副实，如此境地真让人扼腕。商家逐利天性使然，我们不能寄希望于“道德血液”肃清这种乱象，而是要在果汁产业制定科学的标准，并针对性地制定严格的监管体系，这样才能让消费者喝到健康、纯正的果汁。

　　谢松波/文 罗琪/画