三亚进一步做大婚庆旅游市场 机遇与挑战并存
新人婚纱照(图片来源:南海网) “一半是因为你飞舞的头发/一半是因为我爱你/一边是油亮的棕榈/一边是有着倒影的椰林/这里水清沙白/我们谈谈海阔与风清。”在南国三亚的诗意流布中,在追求唯美的婚纱照里,怎能少得了“蓝天为证,大海为媒”?6月25日清晨,三亚大小洞天风景区的浪花击岸,飞沫点点,已经有3对新人在礁石上拍婚纱照。
“婚庆旅游”仍然是海南省2014年旅游宣传促销主题。占海南旅游收入半壁江山的三亚,相对于概念宽泛的“美丽经济”而言,以婚庆旅游为鲜明核心的“浪漫经济”一直是重点经营的课题,雄心勃勃地要将婚庆旅游市场在2015年冲上20亿元的规模。“美丽三亚,浪漫天涯”的口号已有较高知名度,“清凉一夏,三亚度假”的大三亚旅游圈夏季旅游主题营销活动中,也以“爱TA就带TA到三亚”的推介语,塑造了三亚“婚庆胜地蜜月天堂”、“婚恋主题旅游目的地”的形象,在国内的竞争力首屈一指。
但记者在采访时发现,三亚的婚庆旅游市场,一切都像爱情本身一样,充满了希望也蕴含着变数,带来了甜蜜也附加着烦恼。
方兴未艾的浪漫经济
天涯海角、海枯石烂等文化晕染,使三亚较早有了婚庆旅游的市场自觉。早在17年前的1997年11月18日,三亚就举办了首届“三亚天涯海角国际婚庆节”,为当时传统单一的观光游注入了新的文化内涵。从此,一年一届的“天涯海角国际婚庆节”从未间断,吸引着中外时尚青年男女,甚至金婚、银婚的老人们的参与。
如今仅婚纱摄影一项,就出现了一系列可圈可点的景区。除了大小洞天,还有情侣们青睐的天涯海角、呀诺达热带雨林文化区、亚龙湾热带森林公园、鹿回头、玫瑰谷、兰花谷、蝴蝶谷,这让三亚在文化氛围的营造上更上一层楼,成为一个善于讲爱情故事的地方。海南省旅游协会秘书长王健生说,“在整个大市场里,三亚作为全天候的热带海岛度假胜地,确实有让人眼睛一亮,是一个让人向往的目的地形象。随着国际旅游岛的建设和发展,免签证政策的范围扩大,三亚对国外市场也都有吸引力。”
据三亚首届目的地婚礼节上披露的数据,仅2012年三亚就已接待600余个中高端婚庆度假团,婚纱摄影、集体婚礼及个性婚礼消费突破1.5亿元,加上蜜月旅行花费,累计婚庆相关消费近10亿元。预计到2015年,三亚婚庆旅游市场规模将达到20亿元。
“发展婚庆市场,不仅有利于塑造浪漫、美丽的城市形象,更重要的是能促进三亚旅游的转型增效,婚庆旅游产品是三亚淡季旅游市场最为重要的产品之一。”三亚市副市长许振凌如是说。海南师范大学地理旅游学院院长赵志忠也认为:“发展婚庆旅游,一方面可以充分利用三亚碧海蓝天的自然条件,另一方面对于宣传三亚市的浪漫城市形象大有好处。”
婚庆旅游的完整市场,实际上包含四个部分:一是浪漫牵手之旅,在结婚之前,把三亚当作旅行恋爱的场地;二是蜜月婚庆市场,这是结婚时的巨大消费市场;三是婚庆市场,已经结婚的情侣,在三亚庆祝结婚纪念;四是幸福市场,现在已经进入80年代出生的独生子女结婚的高潮,家庭结构和家庭条件,还有观念的改变允许三代同堂地来三亚庆祝婚姻。其中,前三个部分是大头。
婚庆旅游衍生出了一条涉及40多个行业的婚庆产业链。三亚主要提供的婚庆产品和服务主要是婚纱摄影、蜜月度假、婚礼策划、举办婚庆典礼。鲜花、珍珠、汽车等与婚庆相关的用品,渐渐拥有一定的市场规模,专业的花艺公司、礼品公司也开始在三亚落地。
旅游企业争做“蜜月”蛋糕
为争占婚庆市场,三亚各旅游相关行业在婚庆旅游方面下足工夫做精做强,以期能分到旅游市场的大蛋糕,这有力地推动了“蜜月游”的快速发展。
三亚婚庆市场的红火,从目前三亚市区遍布着大大小小的影楼、婚纱摄影工作室的景象就可见一斑。位于解放路上的一个中高端国际婚纱摄影机构主管嘉嘉告诉记者,从9月底到次年4月平均每天能接待8到10对新人,2013年营业额有800万元左右。另一家提拉米苏婚纱摄影机构的工作人员告诉记者,在刚过去的“五一”期间,影楼10多个摄影师每天每人要带3对以上的新人拍照,完全忙不过来。三亚海漫飞丝摄影机构的摄影师阿勇告诉记者:“在公司规模和员工数量不变的情况下,从前几个月的订单情况来看,今年业绩同比涨幅应该在20%。”
以前,景区主要是为婚纱摄影提供场地,现在三亚主要景区几乎都成立了专门的婚庆部门。呀诺达文化雨林设立了“哇哎噜”婚纱摄影工作室,天涯海角景区也成立了天涯海角婚纱摄影机构。素有国内小马尔代夫之称的蜈支洲岛景区,以前只是为新人拍摄婚纱照提供场地。“在认识到婚庆旅游市场的发展之后,我们推出的一站式婚纱摄影,不仅包含婚纱、婚庆相关的所有服务,还包含蜜月旅游服务。真正实现从吃、住、行、玩、拍各环节,让新人充分体验到非同一般的海岛特色。”蜈支洲岛马戎告诉记者,今年“五一”3天蜈支洲岛就接待了300对新人。
婚纱摄影市场的火热,也带动了蜜月旅行。数据显示,京津地区70%的新人会选择旅行结婚。《驴妈妈旅行网》的相关负责人高蓓告诉记者:“三亚的蜜月游线路,大约占国内蜜月游线路的85%左右。”作为海南本地旅行社的海南辰达旅行社,也开辟了专门的蜜月游路线,主要是针对一对或者两对情侣的小型团队私人定制服务。设定的也是1.8万元-2.6万元的中档价位。工作人员胡雪丽告诉记者:“蜜月游的市场还需要慢慢打开,公司内部一方面会和院校合作培养专门的婚庆旅游人才,另一方面也会在服务方面开拓创新,比如我们的‘蜜月游’路线,就会安排随行摄影师和贴心管家。”
越来越受热捧的海岛游,正在向高端化发展。根据携程网数据显示,2013年报名海岛蜜月游的游客,同比增长约50%。在海岛蜜月游的大市场中,国际婚礼统筹协会大中华区会长麦周露婵就力挺三亚:“作为中国惟一的热带滨海旅游城市,丰富的旅游资源,使得三亚成为中国旅行婚礼首选目的地。三亚有不输给国外小岛的自然风光,而且比起夏威夷、巴厘岛等地,对于国人来说交通便利,语言没有障碍,方便亲友参加。同时,三亚汇聚了全世界最棒的酒店,它们为婚礼的举办提供了多样的场地选择、一流的硬件设施以及优质的服务支持。”
三亚各大酒店为了承接这个巨大的市场,纷纷成立了专门的婚庆部门。婚庆部门除了为新人提供结婚典礼的场所,还整合各种资源,推出浪漫与甜蜜礼品,如双人烛光晚餐、全身SPA、浪漫派对等。比如亚龙湾五号别墅酒店,为婚庆典礼市场专门布置了巴厘岛风情别墅——登巴萨,拥有完美草坪、泳池、婚房、高尔夫景搭配,为客人带来私密,温馨又不失尊贵的别墅婚礼。三亚万豪酒店2013年承接了27场婚庆典礼,相关负责人王芳告诉记者:“不光因为我们拥有唯一的海景礼堂,更重要的是我们也拥有专业的婚庆团队,2014年婚庆收入预计同比增加15%。”其他特色旅游服务商如游艇业也开始发掘婚庆旅游市场。
婚庆旅游是一块大蛋糕,这在三亚基本上形成共识。为此三亚市旅游协会还在2013年10月专门成立了婚庆旅游专业委员会。三亚市婚庆旅游专委会在2014年开足马力,联合各个婚庆旅游企业,将婚庆旅游资源打包推出了10大主题婚纱摄影产品、8大主题婚礼服务产品、6大主题蜜月度假产品,并评选出了三亚婚庆旅游服务商优秀品牌。从5月起,每个月联合各大酒店举办主题婚礼秀,如5月的礼堂婚礼秀,6月的草坪婚礼秀,7月的沙滩婚礼秀……作为三亚婚庆旅游一站式服务平台的“三亚第五季婚庆旅游网”也于近期正式上线。
机遇与挑战并存
三亚的婚庆旅游市场还十分不完善,目前至少存在机构鱼龙混杂、行业竞争无序、整合乏力、政府推介效果不佳、专业人才严重短缺等问题。哪里有问题,哪里就有商机。如何促进婚庆旅游的良性发展,做大蛋糕?三亚正在寻求规范和创新发展的路子。
记者在三亚解放路和吉祥街走了不到1000米,就看到大大小小的影楼10余家。据三亚市旅游协会的数据显示,三亚正式或非正式营业的婚纱摄影机构近600家,其中成规模的婚纱影楼、工作室有大约20余家,小型摄影工作室有大约200家,网上营业的摄影机构有300余家,年接待量超过5万对新人。但记者在三亚市工商局查阅数据得知,截至2014年5月底,三亚市登记在册的婚纱摄影公司总共只有251家。就是说,还有超过一半的婚纱摄影机构,属于无证经营。
即使结婚消费是非理性的一次性消费,还是有很多顾客想要在经济条件允许的情况下,量力而为。来三亚拍摄婚纱照的客户90%以上来自内地,在千里之外通过网站来选择三亚婚纱摄影机构的客户,一定会把价钱作为一个重要的考量因素。出现对婚纱照质量不满的情况时,经常会投诉无门,最后主要还是通过内部协商,给客户退钱之类的方式来处理。有时,游客不小心选择了无证经营的婚纱摄影机构,不仅留下了遗憾,后续处理也很麻烦。
除了婚纱摄影行业,要给游客提供完整贴心婚庆旅游服务,需要多个行业的共同配合。但是据了解发现,三亚婚纱摄影机构和景区的合作,景区和酒店的合作,酒店和婚礼策划机构的合作,都是零散的,主要是以签订临时协议的方式合作。某影楼摄影师向记者大吐苦水:“知名景区的门槛太高了,免费场地又有限。在内地很多公园都是免费拍摄,但在三亚,正常游客门票100-200元,而去拍婚纱照,除了门票费还得收取商业拍摄费几百上千元。最后,这些费用还是要转移到游客身上,很容易引起新人们的反感。”
各个婚庆旅游行业内部,也期盼良性的业内竞争和规范标准的设定。某游艇公司的负责人告诉记者:“游艇婚庆行业的发展过程,离不开游艇,但游艇行业相关的审批手续过于繁琐,行业内竞争无序,环境恶劣。迫切期望行业协会可以有规划地衔接工作,在行业竞争过程中建立一个规范大家共同遵循的制度。”
在分享着婚庆旅游新经济带来的高达10余亿元巨大经济收益的同时,三亚市遭遇的人才方面尴尬越来越突出:高端婚礼庆典,一般都需邀请香港、北京、上海等地的策划团队。三亚首个持证婚礼策划师许伟告诉记者:“整个三亚市,持有由中国社会工作协会婚庆行业委员会颁发的婚礼策划师资格证书的只有两个;专业的婚礼主持人只有10名,优秀的只有3到5个。婚礼接待人员从业资格不规范,一般都是临时借调,经常以接待会议团的风格接待婚庆团。”这与巨大的市场需求极不匹配。
很多高端的婚礼,都是新人在客源地的国际婚礼策划公司报名,三亚的酒店只提供餐饮服务、婚礼用品,其他的人员都是临时借调,连现场督导人员都没有。“海南处于婚庆产业链的末端”,某婚纱摄影机构的摄影师向记者坦言:“我是今年3月份从内地来的三亚。其实我一直在关注三亚这边的摄影行业,这几个月我最大的感受就是人才问题。”人才缺乏且流动性大,使三亚婚庆旅游的服务质量无法稳定。
政企联动共谋发展
熟悉海南旅游发展历史的人都知道,起个大早赶个晚集的事,在海南并不鲜见。“相比于丽江、桂林、大连等婚庆旅游发展已经很完善的城市,海南的婚庆旅游市场仍在起步阶段。”海南省旅游协会秘书长王健生建议,“我们可以出台一个完整的婚庆旅游发展规划,营造婚庆旅游产业依法的公平的诚信度高的市场环境,把三亚的婚庆旅游目的地形象一炮打响;协会要牵线搭桥,把相关行业整合起来,加强与内外的交流与合作,加强与国内外客源目的地的交流;企业要符合政府的规划,符合行业自律,一是要做好产品研发提供优质的服务,二是要参与三亚目的地形象的打造,参与市场营销为自己赢得利益,又为自己树立口碑和形象。”
三亚婚庆旅游专业委员会运转起来以后,决定在2014年4月至10月制定《三亚市婚纱摄影机构星级的划分与评定标准》、《三亚市婚礼服务规范及操作标准》,发挥搭建行业平台、建立行业标准、整合行业资源、促进行业交流、打造行业品牌的职责,协助婚庆旅游各行业建立一体化的服务流程,实现企业之间资源共享,互利共赢。
企业应加大力度参与政府和行业协会的活动,通过多方合力,行业规范更加标准,行业之间竞争更加有序,消费者在进行婚庆旅游消费时,也可一目了然,更有保障,才更有利于三亚整个城市浪漫形象的长久持续性地营造。
针对婚庆旅游人才匮乏的问题,三亚也已经有所行动。中国社会工作协会婚庆行业委员会和三亚市旅游委联合主办的海南国际旅游岛婚礼主持人选拔大赛已经开始。海南首届婚礼策划师置业素质与操作技能培训班招生也即将开班。但这相比于人才紧缺的程度,也只是杯水车薪。
要引入和留住人才,一是待遇要改善,应提供优惠待遇,高薪聘请相关专业人才充实到婚庆旅游产品的开发中,从整体上提高婚庆旅游产品的质量,为婚庆旅游的健康发展保驾护航。二是要立足培养。婚庆旅游人才的培养,需要院校的培育和企业的培训来共同完成。一方面,旅游高等院校可以根据婚庆旅游市场潜力大的需求特点,增加婚庆旅游等特色专业,为婚庆旅游培养专业对口的人才。另一方面,旅游企业要注重内部人才培养,邀请业内专家对在职人员进行培训或选派符合资格的人员到国内外成熟蜜月旅游目的地交流学习。
三亚浪漫主要摄影地
●大东海景区
大东海是个很有浪漫情调的海滩。这是一个自然形成的半月牙形的海湾,辽阔的海面晶莹如镜,白沙融融,阳光、碧水、沙滩、绿树……夜色中,还透出一股浓浓的俄罗斯风情,还有月色下流萤似的海浪,轻抚着沙滩,轻抚着静静的心。
●大小洞天景区
大小洞天以古崖州文化为脉络,是汇聚中国传统的道家文化与龙文化,融滨海风光、科普教育、民俗风情、休闲度假于一体的国际化旅游风景区,是国家首批5A级旅游区。又因其洞天福地、山海奇观和福寿南山,堪称海南三亚又一福泽之地。
●南山文化旅游区
这是中国最南端的寺庙。站在寺前的观海平台远眺,依稀可见几座大山在云雾中若隐若现,这时你会感到白居易“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”的诗句用在此处再合适不过。海面上几叶轻舟在微波中荡漾,描绘出一幅蓬莱仙境的图案。而最著名的,当属高达108米的海上观音。
●三亚湾椰梦长廊
在三亚湾海滩边欣赏晚霞,与爱侣相携话斜阳,美得让人感慨万分,感动长久。当巨圆的落日在海平面上展现,天际海鸟蹈着金灿灿的阳光迎面飞来,其情其境,更是一种惊心动魄的美……阳光、沙滩、海浪、仙人掌、椰林、归来的渔船、可爱的沙雕……构成三亚滨海美丽动人的风景画。
●高星级酒店群
三亚是高星级密集的地方,这些高星级酒店一般都有专属的私家园林。这些私家园林都是依据各酒店的品牌文化,巧妙地融合三亚优美的自然环境,形成独具特色的文化景观,蕴含着各家酒店深厚的文化。这些独特的景观,成为众多新人青睐的摄影道具。
●天涯海角景区
天之涯,海之角,寄托着人们无尽的浪漫情思,而三亚城市的名片就是“美丽三亚,浪漫天涯”怎能不去天涯海角风景区呢?
●蜈支洲岛
中国有个海南岛、海南有个蜈支洲岛。极目远眺,烟波浩渺,海天一色。海水色泽透蓝,远远望去,一片干净的蓝色天空与远处的大海融为一体,让人留恋。岛上拥有美丽的自然风光、独具特色的度假别墅、木屋及酒吧、星级酒店等,都是浪漫和时尚的元素。
●西岛
“五部十景”是西岛旅游度假区的核心吸引物,即潜水、海上运动、拖伞、海钓、沙滩五大休闲运动俱乐部;海角金沙、金牛望海、海誓山盟、开天辟地、灵龟奇石等十大核心景观。西岛被誉为“海上桃源,动感天堂”,令人心生向往。
●亚龙湾
享有“天下第一湾”的亚龙湾集现代旅游五大要素:海洋、沙滩、阳光、绿色、新鲜空气于一体。不仅有蓝蓝的天空、明媚温暖的阳光、清新湿润的空气、连绵起伏的青山、千姿百态的岩石、原始幽静的红树林、波平浪静的海湾、清澈透明的海水,洁白细腻的沙滩以及五彩缤纷的海底景观等。
●热带天堂森林公园
一部《非诚勿扰》,让我们知道了那隐藏热带雨林中的绝美人间天堂。鸟巢、吊桥、热带雨林、秀水……所有我们对于热带的想象、春天的期待都可以在亚龙湾热带天堂森林公园寻出迹象。在热带天堂森林公园可以从不同的高度和角度欣赏亚龙湾,山峦起伏、富有层次感的景点都是摄影的天堂。
●豪华游艇
时尚、奢华是游艇的象征。三亚做为豪华游艇聚集地,游艇自然成为新人们婚纱摄影的最佳选择,蓝天、白云、大海、游艇和情侣构成一道道亮丽的风景。
●礁石群
三亚是大海拥抱的城市,众多海边的礁石群是理想的摄影场所。其中,在山海天大酒店附近的礁石群以及在天涯海角附近的环海礁石群都是摄影爱好者经常光临的场所。