今年三亚市生姜价格持续上涨 一斤最高价可卖至13元

21.08.2014  12:17

      原标题:三亚生姜价格持续上涨

      一斤最高价可卖至13元

      今年以来,三亚市生姜价格持续上涨。8月20日,三亚新闻网记者从三亚市价格监测中心获悉,截止目前,三亚市大陆生姜价格从年初的7元(每500克,下同)上涨至最高12至13元,最高涨幅达85.7%,而去年同期的价格则在4至6元之间。

      “目前生姜价格上涨,主要是由供求矛盾引起。”对此,三亚市物价部门认为,价格上涨的原因,一方面,全国范围内生姜产量大幅下降;另一方面,生姜需求量没有降低。

      据介绍,受2010年生姜高价影响,各地种植量增加,造成生姜供大于求,此后3年生姜价格不断回落,种植户收益减少,加之去年高温干旱等情况的影响,山东等生姜主产区种植面积大幅下降,生姜总产量下降。

      生姜是日常生活中不可或缺的调味食材,加之夏季气温高,存储、物流成本上升,在产量下降的情况下,价格必然出现上涨。三亚的生姜主要从外地购买,本地生姜在市场上份额很小,而且目前生姜处于青黄不接时期,因此价格随全国行情出现上涨。

      三亚市物价部门表示,将做好价格监测工作,为市民提供价格服务。

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