万宁市局圆满完成全国政协专题调研组在万宁调研期间的食品安全保障工作
17.05.2016 12:27
本文来源: 食品药品监督管理局
5月11日至12日,全国政协副主席马飚率全国政协 “繁荣社会主义书画艺术”专题调研组到万宁市开展调研考察活动。活动期间万宁市局切实做好食品安全保障工作。
万宁市局对此次食品安全保障工作高度重视,提前对于餐饮服务接待单位兴隆康乐园酒店和行云流水海鲜坊进行了检查,重点从食品原料采购、食品储存、冷热菜品加工、餐饮具清洗消毒,从业人员健康状况等环节进行监督。同时与餐饮服务接待单位签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》,落实接待单位责任,要求其做好应急处置。
保障期间,按照相关的工作要求,对食品原料的农药残留、瘦肉精、食用油过氧化值和酸价、甲醛、甲醇、亚硝酸盐、毒鼠强和余氯等多个项目进行现场快检筛查,共检测样品个27批次,所检样品全部合格,确保了全国政协专题调研组在万宁调研期间的餐饮服务食品安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
17.05.2016 12:27