万宁市局五项措施加强春节期间食药安全监管

　　为切实做好万宁市食品药品安全工作，确保该市游客和群众度过一个平安、欢乐、祥和的佳节，万宁市局采取五项措施，积极抓好春节期间食品药品安全监管，确保春节期间食品药品安全。 

　　一是召开会议，动员部署。2015年12月30日，万宁市局召开2016年元旦、春节期间食品药品安全工作部署动员会，会上局机关主要负责人对春节期间专项检查、宣传导向、食品抽样、应急值守等工作进行详细部署，并要求各生产经营单位要高度重视，严格落实主体责任，确保春节期间食品药品安全。 

　　二是开展食品药品安全宣传。通过万宁电视台向广大消费者播放食品药品安全消费警示，引导消费者正确选购、消费食品药品；发布严厉打击制售有害食品药品的违法犯罪行为公告，公布违法制售有害食品药品的严重后果和应承担的法律责任；利用宣传车巡回播放食品药品安全知识，增强人民群众食品药品安全意识。 

　　三是突出重点，开展专项整治。以肉制品、蔬菜等节令性食品以及节日期间消费量大的米面粮油、蛋及蛋制品、水果、酒类和儿童食品等为重点品种，以旅游区、农村、城乡结合部、商场超市、批发市场、集贸市场为重点部位开展食品药品安全集中整治。开展对辖区内城乡结合部、车站、商贸中心等人群聚集地的药械市场的监督检查，加大民营医院和专科医院的专项检查和违法药品广告的监管力度。 

　　四是开展三个专项抽检整治工作。根据省局统一部署，万宁市局开展了米粉面条抽检整治和牛羊肉卷、猪血鸭血等23种食品抽检整治，分别送检样品68批次和163批次。局机关安排食品安全流动检测车对农贸市场、超市进行巡回抽检，定时、定品种进行抽样检测。 

　　五是加强农村集体聚餐监管。针对春节期间农村集体聚餐较多的情况，为提高农村集体聚餐食品安全水平，万宁市局近期以所为单位对辖区厨师长进行集中培训，监督厨师长落实食品安全责任，严格执行“必做清单”和“禁做清单”。