海口龙华区食药监部门查处并取缔人人厨公司

      原标题：海口龙华区食药监部门查处并取缔人人厨公司

      3月3日下午，海口市龙华区食品药品监督管理局通过其官方网站发布消息，“海南人人厨餐饮管理有限公司”涉嫌未经许可从事食品经营活动，已被依法立案查处并予以取缔。

      经海口龙华区食药监部门对全区10家“传统永和豆浆”和1家“台湾永和豆浆”门店鸡翅、猪肉、牛肉、豆浆、粮油等14类食品原料进货的索证索票、台账记录等进行详细对照检查，均未发现辖区内的“传统永和豆浆”、“台湾永和豆浆”食品原料从该加工点进购。

      据了解，龙华区食药监部门日前接到市民举报称，在海口市秀英村一出租屋内有人使用“僵尸肉”加工肉类食品，执法人员随即赶赴现场进行调查。

      执法人员在到达现场发现，该民房门口堆积着各式的纸箱，在纸箱上印刷着冻猪脊骨等肉类名称，但民房大门紧锁，里面无人。经执法人员与业主电话沟通，约过一个多小时该加工点负责人才安排一名工人过来开门。进入该民房后发现，在约80平米的房间内摆放有5个冰柜，冰柜内冷藏着用酱料腌制过的生鸡翅、鸡腿和牛排等生肉类食品，并用透明封口塑料袋包装好。在冰柜的旁边桌面上摆放着一台切肉机和一台绞肉机，桌子下面放着酱油等酱料。在民房里面还发现一个面积约10平米的冻库，里面的货架上摆放着用透明封口塑料袋装的鸡翅和切好的排骨。现场没有发现工人正在生产加工食品。经执法人员现场清点，该民房共存放各类食品296袋、444公斤，货值6423元，执法人员现场封存了食品。

      在该加工点二楼还发现三张标有购买单位为“永和豆浆(加工部)”的销售单，购买的商品名为黄花鱼等食品，经办人签字人为刘斌。

      随后，该加工点主管刘斌赶到现场，执法人员要求其提供相关证件，刘斌仅能提供该加工点的营业执照，公司名称为“海南人人厨餐饮管理有限公司”，法人代表是罗云，成立于2016年1月19日，但未能提供《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。经执法人员调查，这一加工点名为“海南人人厨餐饮管理有限公司”，场地由该公司法人代表罗云承租，主要把食品切割腌卤粗加工为半成品后配送销售给大排档、快餐店、烧烤店等餐饮店，食品原料主要从新港水产码头购进，每天加工约20至30公斤的肉类等食品，至今共加工经营10多天时间，共销售了3000多元。

      罗云之前曾在“永和豆浆”任物流部经理一职，去年9月离职后成立了“海南人人厨餐饮管理有限公司”。现场发现的销售单是该公司主管刘斌采购原料时“中核海原9号库”开出的，刘斌之前在“永和豆浆”从事采购工作，经常到“中核海原9号库”采购食品原料，刘斌今年1月从“永和豆浆”离职后，那里的员工以为他还在“永和豆浆”工作，因此销售单写了“永和豆浆(加工部)”，执法人员也从“中核海原9号库”得到确认证实。目前，“海南人人厨餐饮管理有限公司”涉嫌未经许可从事食品经营活动，已被龙华区食药监局依法立案查处予以取缔。

      同时，由于该加工点涉嫌向“永和豆浆”门店配送非法经营的食品，海口市龙华区食药监局立即组织执法人员对辖区内所有“永和豆浆”门店的食品原料及其供货商进行全面排查。经对全区10家“传统永和豆浆”和1家“台湾永和豆浆”门店鸡翅、猪肉、牛肉、豆浆、粮油等14类食品原料进货的索证索票、台账记录等进行详细对照检查，均未发现辖区内的“传统永和豆浆”、“台湾永和豆浆”食品原料从该加工点进购。