​鸡蛋有“身份”产品有市场

　　记者 余小艳 通讯员 王家专

　　“看，每颗鸡蛋上都有编码、日期、品牌标志，让消费者买得放心。”4月7日上午11时许，在澄迈县加乐镇加茂村的一座养鸡场，加茂村党支部副书记王广焕向海南日报记者展示即将打包装箱的鲜鸡蛋。在他身旁，一名工人正拿着仪器给鸡蛋快速印标签，另外两名工人则娴熟地分拣、装箱。

　　海南日报记者在现场看到，养鸡场处在一片橡胶林中，圈地散养着2000多只母鸡。王广焕介绍，附近村民以种植槟榔、橡胶、沉香等林木为主，草木丰富，因此早在2007年他便利用充足的林业资源发展林下养鸡，随后成立合作社带动村民发展产业。

　　2019年8月，澄迈金岭置业发展有限公司向合作社投资20万元，用于鸡蛋的生产和销售，形成“专业合作社+公司+基地+农户(贫困户)”发展模式。在此基础上，合作社注册“茂源”品牌，实行统一包装，走品牌化路线。

　　“人们对生活品质的要求越来越高，为了满足市场需求，我们不断拓展业务。”王广焕介绍，有了品牌之后，合作社生产的鸡蛋由最初的简易包装，衍生出快递包装、礼盒包装，向省外市场进军，并开拓线上线下多渠道销售。目前，已利用合作社自己的“加乐富硒”公众号在微商城售卖，并上架海南省爱心扶贫网。此外，还参加各大爱心扶贫集市的消费日活动和省内其他大型商业活动，进驻特产店等线下渠道推广。去年底，王广焕新增一座养鸡场，目前存栏2600只鸡，日产600颗鲜鸡蛋。

　　疫情期间，为了适应群众居家隔离日常生活需求，合作社拓展“点对点”配送业务，主动与海口、澄迈县城一些小区对接，通过微信群接龙方式，接收订单，再由专车发货上门。

　　养鸡场在扩大规模的同时，为周边村民提供了多个就业岗位。“新鸡场建好后我就到这里应聘上管理员，工作不累，离家近，每月有2000元工资哩。”鸡场管理员王广敦边打包鸡蛋边告诉海南日报记者，自己曾经因为缺乏技术，家庭收入拮据，成为建档立卡贫困户。如今通过加入合作社养鸡，有了稳定收入已经脱贫。每天早上6时起，他便开始喂鸡、清扫鸡场、消毒、捡拾鸡蛋、打包发货等，忙得不亦乐乎。

　　“为了保证鸡蛋品质，所有母鸡经过4个月产蛋期就会被淘汰，现在市场正在恢复活力，我们将继续扩大养殖规模。”王广焕说，最近合作社刚淘汰一批老母鸡，其中一个场地已全面消毒，即将引进一批新鸡苗，下个月两个养殖场将存栏上万只蛋鸡。此外，合作社正与村委会合作开设鸡饭店，发展集体经济，为更多农户提供就业岗位。

　　(本报金江4月9日电)