陵水县局陵城所严格规范熟食摊位区

　　为落实农贸市场创卫工作，加强农贸市场监管。陵水县局陵城所严格规范县中心农贸市场里的熟食摊位区。 

　　一是严格熟食行业主体资格准入，解决熟食行业中存在的无证无照问题，全部做到亮证经营，食品安全公示栏和熟食食品必作清单等制度上墙。二是健全经营设施。熟食区各摊位分为预进间和熟食间，预进间内设洗手池，是熟食区的第一道防线。熟食间均达到专人负责，专间制作。三是各熟食间内分别设有紫外消毒灯和灭蚊灯；熟食传输窗口分别设置玻璃和纱网可开可合，双重保护；下水道口设有金属防鼠网。多措并举，有效达到防尘防蚊防蝇防鼠效果，是熟食区的第二道防线。四是从业人员全部持有效健康证并佩戴上岗，操作时穿着工作衣帽及戴口罩。 

　　下一步，陵水县局陵城所将由点带面，加大力度铺开对肉制品区、蔬菜区等区域进行规范，对县中心市场里的明沟暗槽等进行疏通，准备将县中心农贸市场打造成陵水县农贸市场的样板，为创卫助力，力保群众饮食安全。