给螃蟹“松绑”:绑绳子并非保安全唯一办法

11.03.2015  23:15
海南网台消息(直播海南):
        昨天的节目中,我们报道了螃蟹被“超标”玻璃绳捆绑销售,让消费者蒙受损失的现象。那为什么螃蟹必须五花大绑来销售呢,螃蟹身上的绳子真的有必要吗?我们接着来看。
        记者在海口市博爱路东门市场以88元的价格购买了一只重量为六两八钱的螃蟹,在对绑蟹绳进行称重后发现,绳子的重量为八钱,按照螃蟹的价格计算,相当于记者花11元买了一条绳子。而在调查中记者发现,螃蟹负重出售是普遍现象,而商家们对此还振振有词。
        按商贩们的说法,如果不绑绳子,在抓螃蟹时就容易被螃蟹夹上、而在运输储藏过程中螃蟹也会相互打斗导致受伤。看起来,螃蟹被五花大绑是出于安全考虑,那么螃蟹真的有那么危险吗?(转场)今天记者在海口坡博市场发现,这里很多中等大小的螃蟹都是使用一个塑料网兜装在一起,可以零卖也可以一起卖,并没有用绳子进行捆扎。
        记者注意到,这些螃蟹虽然都装在一个网兜里,但是并没有出现之前商贩说的那样打斗受伤的现象。那么小螃蟹不需要绳子,大螃蟹难道就一定需要五花大绑吗?记者联系上了一个专门售卖八两以上大螃蟹的业内人士。
        业内人士介绍,螃蟹伤人或者打斗,主要是通过两个钳子,所以只要把它的钳子扎住,就可以保证安全,完全没必要五花大绑。如果担心把蟹买回家后不好煮,他也介绍,现在已经有了专门用来装蟹的塑料盒,完全可以代替绳子。记者也联系上了一位专门卖装蟹盒子的商家。
        据这位卖家说,因为盒子的重量较轻,又不能掺水掺沙,所以他们主要卖给江苏一带的大闸蟹商家,像海南的一带卖青蟹的商家都更青睐用绳子捆绑。
 
 
        (视频编辑:龙威        文字编辑:于尚宾)