琼中县局开展规范学生营养餐配送单位、学校食品仓库专项检查

　　为了进一步规范学校食品仓库的管理，提高学生营养餐配送单位食品仓库的管理水平，保障该县学生营养餐的食品安全。近日，琼中县局开展了针对学生营养餐配送单位、学校食品仓库的专项检查工作。 

　　此次重点针对该县学生营养餐配送单位食品仓库进行检查，同时规范学校食品仓库的管理。此次主要检查配送单位、学校食品仓库的“三防”设施是否完善，是否按要求离墙离地存放食品，是否有通风、控温设施，是否制定仓库管理制度，购进食品时是否索要供货商合法资质证明文件和产品检验合格报告，是否建立食品销售记录等内容。 

　　检查过程中现场对1家存在问题的配送单位下达了责令改正通知书，并要求其限期整改。下一步，该局将继续加强对学生营养餐配送单位食品仓库的监管，为该县中学生的食品安全保驾护航。