荔枝红了采摘游火了，荔枝丰产如何保丰收？

　　■ 本报记者 孙慧

　　5月中旬，海南正式迎来“荔枝季”，荔枝园里沉甸甸的果实挂满枝头。

　　海口市三门坡镇种植大户林鸿雕却有些担心：“今年荔枝产量比往年增加不少，就怕丰产不丰收，价格上不去。”原来，林鸿雕给一些采购商朋友打电话询问，不少人回复现在还在陵水等地采摘荔枝，还要过个五六天才能过来。

　　据业内预计，今年我省荔枝总产量将超6亿斤，直接经济产值有望超40亿元。丰年如何保丰收？从今年3月至今，我省便从品牌营销、采购对接、冷链运输及产品加工等多方面提前谋划准备，保障销售市场稳定，避免出现丰产烂市、价跌伤农的现象。

　　 荔枝丰年销售压力增大

　　5月17日，海垦红明农场有限公司职工黄志林家的9亩荔枝开始采摘，他请了四五名工人来果园里帮忙。“现在采购价是每斤3.8元到4元，还能挣钱，就怕高峰期采摘量增多，价格下跌。”黄志林对记者说出了自己的担忧。

　　“海口的荔枝种植面积约10万亩，预计今年产量约1.5亿斤，比往年增收近30%，预计全省荔枝产量超过6亿斤。”海口市农业局调研员苏少雄介绍，今年荔枝丰收的不只是海南，据国家荔枝龙眼产业技术体系调查数据显示，今年海南、广西、广东地区的荔枝成花率都在90%以上，这三大荔枝主产区都将迎来荔枝高产年。

　　4月初，三亚、陵水、保亭等南部市县的三月红荔枝品种开始陆续上市，上市价格每斤卖到13元至17元。到了5月上旬，荔枝采收量逐步增加，荔枝收购价格回归平稳，目前基本保持在每斤4元左右。

　　“还是担心两广地区的荔枝集中上市，一旦撞市，我们就没有太大优势，会造成价格下跌。”海口市永兴镇种植户吴开茂说，目前海南种植的荔枝品种主要是妃子笑、白糖罂等中晚熟品种，采摘期主要集中在5月中旬至6月初，刚好与两广地区上市时间差不多，容易出现撞市。

　　 联合电商开拓全国市场

　　今年4月份，海口市政府和阿里巴巴集团签署战略合作协议，提前销售策略布局，与阿里巴巴集团旗下的农村淘宝、天猫、盒马、大润发等联合采销荔枝。

　　为统一营销，海口与阿里巴巴集团，特别是农村淘宝一起发力，把三门坡镇、永兴镇这两个主要种植区域的荔枝统一包装打造“火山荔枝”品牌，共建火山荔枝供应链，促进荔枝丰产、顺销。

　　面向全国市场的电商平台，被视为荔枝销售的最大保障。海口的荔枝上市时间相对陵水、三亚较晚，没有很明显的上市时差优势，极容易出现丰产价跌的现象。“丰产的同时，物流和营销的压力也随之增大，政府想尽办法，争取在短时间内把火山荔枝销往全国。”海口市农业局局长李世高说。

　　5月初，海口市开始为“2018年海口火山荔枝月”预热，并邀约淘宝、天猫、盒马、农村淘宝和大润发组队一起用新零售模式将海口荔枝售往全国。各平台纷纷“保持队形”参与互动，一时间海口火山荔枝“未熟先火”，摇身一变成网红。

　　“今天发了4车的荔枝，预计明天会发6车。”5月17日下午，在三门坡镇的一处采收点，采购经纪人梁昌榆正指挥20多名工人把采收来的一筐筐荔枝清洗、装袋、打包，再通过冷链车运往全国各地。

　　“今年电商那边跟我订了200万斤，我提前跟农户下了一半的订单，价格都是在每斤4元，这个价格是比较稳定的。”梁昌榆说，今年他没有再与传统采购商合作，而是与农村淘宝等电商平台合作，这样能保证价格与供货的稳定。

　　由于不易保存，运输是荔枝销售的一大难题。物流企业也为海南荔枝丰收积极搭建绿色通道。近日，美兰国际机场开通产地直发的荔枝货机专线，顺丰在海口、陵水、文昌等荔枝主产地的果园基地专门设立荔枝揽收点，压缩运输时间，确保把新鲜的海南荔枝送到全国各地。

　　 农旅融合提高产品附加值

　　除了供应电商外，一些企业、种植户也在以农旅融合、产品加工等形式拓宽荔枝市场销售渠道，提高产品附加值。

　　5月13日，海口举办2018年火山荔枝月活动，在活动月期间，结合荔枝采摘、共享农庄、民宿旅游等，推出多条荔枝采摘线路供游客选择，开展丰富多彩的旅游系列活动。

　　5月17日，在红明农场公司的荔海共享农庄里，近300株硕果累累的荔枝树已经被市民游客认购挂牌，每株荔枝树一年的认购价为600元，含60斤鲜果。待到荔枝成熟时，认购人可以亲自来果园采摘，享受田园乐趣，还可以通过农庄采摘、包装再邮寄到家。

　　荔枝加工产品也逐渐成为荔枝产业发展的趋势。5月18日，在澄迈县陆桥无核荔枝基地生产加工车间内，3条生产线全部开启，300多名员工正在忙碌分装、打包。一筐筐荔枝果经过清洗后，再挑拣分类，优品被打包后通过冷链车运往全国各地，次品则留下来加工成荔枝干，再进行售卖。

　　“荔枝采收季节集中，储藏时间短，保鲜难度也大，所以把部分果实加工售卖，可以减轻销售压力，提高经济附加值。”陆桥无核荔枝基地有关负责人王华说。

　　(本报海口5月22日讯)