海口市秀英区局多方联动确保辖区高考期间食品安全

　　近期，海口市秀英区局为切实做好高考期间食品安全保障工作，确保餐饮食品安全，营造安全、有序的高考环境，6月4日，秀英区局积极联合卫生、教育、文旅等部门，对辖区高考考点、学校及其周边、考生入住酒店等单位进行专项检查，督导食品安全保障工作落实情况。

　　检查组一行来到海口市第一中学高中部学校食堂，认真听取学校食堂负责人关于食品安全工作开展情况汇报，并深入该校餐饮食品加工场所，检查食堂布局流程、食品加工制作、冷藏消毒等设备使用情况，食品进货渠道、进货验收台账、索证索票等进货查验情况，严格检查食品留样及从业人员的卫生健康情况等。

　　随后，检查组进一步深入落实学校周边食品商店及酒店、超市、食杂店、冷饮店检查工作，确保各项服务保障扎实稳步开展。检查组把食品经营户是否持有效证件，从业人员是否持有健康证；进货检查验收、索证索票、购销台账和质量安全承诺等制度是否落实到位；有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准的食品等列为重点检查项目，全面排查，不留死角。

　　针对走访发现的问题和各单位反馈的意见，检查组强调，食品安全监管不容一丝马虎，要求各单位要高度重视高考期间食品安全工作，学校要继续保持食堂内外环境卫生清洁，认真落实食品原辅料进货查验制度，规范食品留样、消毒、冷藏工作，继续严格落实食品安全管理制度，确保各项监管措施真正落到实处，确保高考期间广大考生饮食安全，务必落实责任，做好高考期间的服务保障，全力为广大考生营造和谐舒适的考试氛围。

　　下一步，海口市秀英区局将持续保持高考服务保障工作实战状态，思想上高度重视，时间上靠前筹备，积极联合多部门，多措并举、上下一心，全力做好高考期间保障工作，为广大考生保驾护航。