海口市秀英区局圆满完成首届海口火山自行车文化节食品安全保障工作

　　根据秀英区局领导班子的统一部署，为保障1月16日-17日首届海口自行车文化节食品安全工作的顺利开展，秀英区局高度重视，结合自身职责，积极发扬“五加二、白加黑”精神，全面开展食品安全保障工作。 

      秀英区局采取立即部署、提前介入、全程监督的监管模式落实好食品安全保障工作。一是组织火山口周边15家食品经营业户进行食品安全培训；二是全程介入，全程监督，安排6名执法人员全程介入监餐工作，实时保障食品安全工作，对参加展台的企业资质，食品原料采购索证索票及加工场所提出7条监督意见，落实监督意见7条；三是设立食品安全咨询台，共受理群众咨询35人次，发放食品安全及“双创”相关资料500余份；四是利用快检车巡回抽检，共抽检猪肉、板栗、饺子、包子、竹简饭、牛肉丸、牛百叶和蔬菜共15批次，分别进行农药残留、吊白块、硼砂、双氧水等29项快速检测项目，检测结果均未发现超标不合格等异常情况。 

　　通过提前部署、提前介入、全程监督，圆满完成此次食品安全保障工作，同时向群众进一步普及了食品健康安全相关知识。