定安县局举办监管人员食用油质量安全监管及黄曲霉毒素B1快检技术培训会议

　　为提高乡镇食药监所监管人员对食用油质量安全整治工作的效率，切实履行监管职责，定安县局于11月30日举办乡镇食药监管所监管人员食用油质量安全监管及黄曲霉毒素B1快检技术培训会议，共10个乡镇食药监管所23人参加。  

　　会上，局机关食品生产监管室人员对当前我县的食用油加工生产现状进行详细的分析，分析2018年对食用油的监督检查和抽检发现的问题,讲解压榨花生油黄曲霉毒素B1、塑化剂超标问题的原因，整治的手段和方法，食用油标签标识存在的问题。同时，在会议现场操作花生油黄曲霉毒素B1快检技术的检验方法。 

　　本次培训的参训人员都认真参与每个环节的授课，并现场操作花生油黄曲霉毒素B1的快检。 

　　通过培训，基层监管人员能够独立完成花生油黄曲霉毒素B1的快检，切实提高了基层监管人员对食用油整治的查找问题的能力，提高食用油质量安全监管水平，并为下一步的食用油生产企业及加工小作坊的食品安全约谈打好基础。