白沙评出九大名菜五大小吃并将端上“三月三”节庆活动

　　本报牙叉3月7日电 （记者易宗平 通讯员王伟）今天，白沙的黎族苗族美食经过多位评委打分，最终选出九大名菜、五大小吃，并将端上“三月三”节庆活动中的“千人长桌宴”。

　　经过多位评委品尝打分，白沙的富贵菊花鱼肚、秘制手抓牛肉丝、天湖回味鱼、笋干扣猪手、炸石灵鱼、西沙蚵炖老鹅、粽叶小黄牛、蛋卷雷公笋、酱烧香猪九大名菜，入围“三月三”待选名菜之列。火灰小粽子、五色饭、竹筒饭、山兰甜酒煮鸡蛋、白沙椰子冻五大小吃入围待选小吃之列。