白沙县局开展食品生产企业复产检查工作

11.10.2016  17:08

  为进一步抓好食品质量安全,抓好源头关,10月9日,白沙县局执法人员了解到海南白沙春光食品有限公司在停产过后即将复产进行正常生产,立即组织人员到企业开展提前介入指导检查。 

  执法人员主要对该企业的场所卫生情况、设备检修运行情况、人员健康培训情况、各项生产记录情况、食品原料等情况进行检查,现场根据《食品生产日常监督检查要点表》的内容对该厂情况进行检查评价,根据表格要求,向该企业提出整改意见。同时,检查组要求企业在恢复生产前进行全面的自查工作,认真贯彻各项安全制度,切实落实到各个生产环节和工作岗位。 

  下一步,该局执法人员还将对该企业所生产的食品成品检验情况进行跟踪检查,确保所投入市场销售的成品符合食品安全标准。