销售的牛肝检出克伦特罗 海口一牛肉摊被移送公安机关依法查处

　　11月9日上午，国际旅游岛商报记者从海口市市场监督管理局秀英分局了解到，海口市秀英区长流镇长流农贸市场内冯英丹牛肉摊因经营不符合食品安全的牛肝，被移送海口市公安局秀英分局依法查处。

　　9月14日，海口市市场监督管理局秀英分局收到的《检验报告》显示，海口秀英冯英丹牛肉摊销售的牛肝，经抽样检验，克伦特罗项目不符合整顿办函【2010】50号，《食品中不能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》要求，检验结论不合格。该批次牛肝的购进日期为2020年8月14日。

　　据海口市市场监督管理局秀英分局介绍，经查明，该批次牛肝是海口秀英冯英丹牛肉摊从林某安处购进，经初步调查，该批牛肝克伦特罗的项目实测值为5.8μg/kg，标准指标为不得检出，检验结论为不合格。因此海口秀英冯英丹牛肉摊销售该批次牛肝的行为属于违法行为。

　　克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，曾作为饲料添加剂用于畜牧生产，以促进动物生长、提高瘦肉率及减少脂肪。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)将其列入禁止使用并在动物性食品中不得检出的药物，2010年《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》(食品整治办〔2010〕50号)又将其纳入黑名单。长期食用克伦特罗等污染的食品会引起中毒，产生心律失常，出现心悸、头晕、乏力及肌肉颤抖等健康伤害。

　　海口市市场监督管理局秀英分局表示，海口秀英冯英丹牛肉摊销售牛肝涉嫌构成销售不符合食品安全标准的食品罪，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条和《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条之规定，移送海口市公安局秀英分局依法查处。