海口布朗幼儿园还少家长一个歉意
2014年12月19日下午,海口市龙华区布朗幼儿园部分幼儿餐后出现腹痛呕吐症状(详见本报2014年12月22日09版《海口布朗幼儿园10幼儿餐后又吐又泻》一文),相关部门介入调查了此事。经疾控部门的检测分析,这是一起因金黄色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件。事发后,海口市龙华区食药监局对此事立案。昨日,记者从龙华区食药监局获悉,经调查后,食药监局依法给予海口市布朗幼儿园罚款2万元的行政处罚,并将该幼儿园的量化评定等级由A级降到B级。(1月5日南国都市报)
海口布朗幼儿园10幼儿餐后又吐又泻事件引发社会关注,如今权威部门终于查明确系食物中毒所致。尽管事件本身并未造成特别严重的恶果,监管执法部门也给涉事幼儿园作出了罚款和降级处罚,但笔者认为,该事件还不能就此划上句号。
近年来海口中小学以及幼儿园学生集体性食物中毒致呕吐、腹泻事件发生频率相当高,说明校园食品安全还没有得到应有的重视。虽然也将学校食品安全工作纳入校长考核,但校园食品安全事故仍时有发生,也不见有相关责任人被追责。就布朗幼儿园集体食品中毒事件而言,事情已经查明,责任已经查清,处理也已经到位。但毕竟是涉及到校园食品安全、也被公开报道过的公共事件,布朗幼儿园作为海口的一所知名的幼儿园,不但布朗幼儿园的孩子和家长关切此事,而且社会各界也无不审视着幼儿园方面的姿态。何况食物中毒事件难免给孩子和家长留下心理阴影,幼儿园方面是不是该给孩子们和家长们道个歉,说一声“对不起”?
更重要的是,幼儿集体中毒事件的漏洞是出在哪一个环节?是食堂卫生问题,还是厨师个人卫生问题?幼儿园对涉事食堂员工和食堂管理人员是如何处理的?这些都无疑是公众期待的。
人们更关切的是,布朗幼儿园及其食堂,能够汲取教训,引以为戒,将采取什么措施加强食堂管理,确保孩子们吃得安全、吃得放心,杜绝类似食物安全事件再度发生,这既需要一个承诺,更需要有一个明确的规章和方案,接受家长和社会的监督。当然,这也离不开监管执法部门继续跟进、常态作为,而不仅仅是罚款降级了事,坐等出了问题才有所反应。不如此,幼儿园的餐桌安全,就很难让大家放下心。