第二届海南西施粽子文化节在N次方公园成功举行
2020年5月23日，在海口市龙华区N次方公园的三楼直播间，第二届海南西施粽子文化节暨新品发布会在这里成功举行，吸引了大批市民前来品尝美食。在现场，海南“粽子西施”赵应琼携搭档西施小南一起第6次登上央视，参与央视王牌综艺节目《幸福账单》节目云录制，并与当家花旦朱迅等主持人亲密互动。身穿海南民族服饰的两位“西施”，还现场连线唱了《请你常到海南来》，隔空为海南打call。
当晚，赵应琼还首次尝试了线上直播新品发布会，推出了2020年最新款的椰子油粽等系列产品。在线互动人数就有一万多人，销售了近千份粽子，打开了直播带货的新渠道。
在海南万宁，有一名90后的“粽子西施”赵应琼，她辞去主播工作走上创业路，还创造了自己的品牌“赵西施”。
高挑的身材、白皙的皮肤，眼前的女孩有着如山间小溪般灵动的眼神，有着如椰岛海风般淳朴的笑容。她，就是29岁的赵应琼。见过赵应琼的人都说她很美。长长的睫毛，大大的眼睛，皮肤白皙，高挑的身材，长相清秀。家里祖祖辈辈都是做粽子的，从祖奶奶的妈妈就开始了，如今传到赵应琼这里已经是第五代了。
赵应琼告诉记者，关于赵西施粽子还有一个温馨的故事。那是在1939年2月，日军在原琼山县天尾港强行登陆，并对海南村民们进行屠杀。那时候，赵应琼祖奶奶陈阿婆还是个小姑娘，在一次日军侵袭中，祖奶奶和村民们差一点被屠杀。就在这时候，抗日队伍来了，拯救了一个村。之后，村民们就开始商量要感谢抗日战士，想到陈阿婆会做粽子，就想把粽子做给抗日战士吃。当时处在物资匮乏的年代，要全村的百姓一起东拼西凑来能凑齐所需要的糯米。“刚开始送到的时候战士们不接受，但是他们接到粽子的时候眼睛已经饱含泪花了。”祖奶奶告诉赵应琼。陈阿婆告诉赵应琼，当时大家都心怀感恩，现如今，她想把这份感恩的情怀一代又一代的传承下去。
每个女孩都有舞台梦，赵应琼也是一样的。原本赵应琼是海南一名电视台的节目主持人，现在辞职创业对她来说有舍有得。
赵应琼说，放弃了当主持人的梦想，有一些小小的遗憾，但把家乡的粽子通过品牌营销推广，让全国各地人民都能吃到五月香粽子，她更觉得是一种幸福感，这份幸福感让赵应琼感到得比舍得更有意义，也愿意为了这一枚小小的粽子付出自己的心血和努力。
2015年，赵应琼组织家人在和乐镇开起粽子加工厂。如今，加工厂规模不断扩大，帮助当地22位村民解决就业问题，高峰时期，甚至能吸纳60人同时作业。为了保证粽子原汁原味，同时帮助贫困户脱贫，加工厂的食材基本从村民处购置，优先选购贫困户食材。
赵应琼还订做了“粽子古装”，内白外绿、配有绑带的衣服像极了粽子。赵应琼经常和姐妹们穿着“粽子古装”宣传和乐粽子文化。不知从什么时候起，赵应琼在海南有了个新的称呼——粽子西施。
2017年3月中旬，赵应琼突然接到一个电话。原来，CCTV3《幸福账单》栏目组的导演听说了“粽子西施”的故事，想邀请她到北京录制端午专场节目。3月15日，赵应琼和母亲林祝玲带着和乐粽子、食材来到了北京。“因为还有其他嘉宾，节目录制了一天。”赵应琼介绍，她穿着“粽子古装”出场，首先演唱了《请到天涯海角来》。为了传播海南文化，她还现场用海南话演唱了《石榴园》。
赵应琼的母亲林祝玲更是现场包起粽子给大家品尝。蛋黄肉馅、和乐蟹馅、椰子肉馅、排骨馅……香喷喷的和乐粽子出锅了，央视知名主持人朱迅忍不住尝了起来。“从来没吃过这么香的粽子。”朱迅把每一种馅的粽子都尝了个遍，吃完粽子，她口留余香，仍不停称赞。
随后，赵应琼又先后参与了《黄金100秒》等节目的录制，这次也是她近年来第6次登陆央视的节目了。
如今做粽子既是一种传承又是一种创新。创新是在产品多元化上，不仅有传统意义上的蛋黄肉粽，赵应琼还开发了新的产品，比如和乐蟹粽、鲜虾鲍鱼棕、八宝甜粽，斑兰蛋黄肉粽,甚至今年还主推了一款椰子油粽。
在销售模式上紧跟时代步伐，赵应琼表示，现在粽子没有实体店只有一些代销点，主要的销售渠道是通过网络第三方淘宝、京东等，同时线上有一千个分销商进行销售。“你不仅可以吃我们家粽子，也可以卖我们家粽子，你既是消费者你又是老板。”赵应琼说，这是一种新型的销售模式