我局开展食用植物油专项治理工作

　　为巩固生产环节食用植物油专项整治成果，加大清单管理和靶向治理的力度，进一步规范食用植物油生产企业生产行为，5月28日，我局召开加强生产环节食用植物油监管视频培训会议,部署食用植物油专项治理工作。全省食品生产监管以及245家食用植物油的获证生产企业、压榨花生油小作坊相关人员参加了会议。 

　　会上，胡斌莹副局长提出三点意见：一是提高认识，高度重视食用植物油质量安全。要增强紧迫感，切实采取行动，努力把各种隐患消灭在萌芽阶段。二是强化责任，切实把《压榨花生油生产操作规范清单》(以下简称《清单》)落到实处。要求企业要增强主体责任意识，认真对照《清单》以及本次专家的授课内容，积极开展自查自纠工作，并采取有效措施进行整改,自觉加强质量安全管理。各市县食药监局要认真推进辖区企业实施《清单》管理，统一规范食用植物油生产行为，并对企业落实《清单》情况开展一次专项检查抽样检验工作，形成威慑力。三是加大监管力度，确保使用植物油质量安全监管工作实效。坚持严字当头，按照“以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责”的要求，对专项检查抽样检验中发现企业存在的问题，采取相应处理措施；在细字上下工夫，准确把握巡查的重点，对照清单逐家逐项检查，及时发现食品安全隐患和质量问题；讲求实效，重点要在发挥社会监督作用广纳食品质量安全隐患线索、加强食用植物油监督抽检和风险监测工作、督促企业完善质量控制措施上取得实效。