陵水县局开展2018年餐饮服务食品安全知识培训

　　为提高食品安全监管人员的业务知识水平，加强餐饮服务食品安全监管，指导餐饮服务提供者及网络餐饮服务第三方平台提供者按照食品安全法律法规、规章、规范性文件要求，严格落实食品安全主体责任，规范餐饮服务及网络餐饮服务经营行为。近日，陵水县食药监局开展为期两天的餐饮服务食品安全知识集中培训。 

　　培训采用集中授课的方式讲解了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《网络食品安全违法行为查处办法》，新版《餐饮服务食品安全操作规范》的有关规定和应用以及相关案例。通过培训，进一步提高食品安全监管人员的业务知识水品，增强食品安全监管能力，同时也为督促网络餐饮服务第三方平台提供者落实主体责任，规范餐饮服务经营行为提供助力。 

　　此次培训有陵水县食药监局全体干部职工、网络餐饮服务第三方平台提供者相关工作人员，共126人参加培训。