海口市龙华区局召开2017年春季学校（幼儿园）食堂食品安全工作培训会

　　为进一步确保新学期辖区内学校、幼儿园食堂食品安全，全力消除学校、幼儿园食堂食品安全隐患，根据市局及龙华区综治委工作部署，2月10日，龙华区局组织召开了2017年春季学校（幼儿园）食堂食品安全工作部署及培训会。全区共243所学校、幼儿园的330余名法人、校长、园长及专职食品安全管理员参加了会议。  

　　该局吴萍副局长到会并作了新学期学校（幼儿园）食堂食品安全工作部署，吴萍副局长强调了校园食堂食品安全监管的重要性，指出食品安全无小事。对各学校、幼儿园开展2017年食品安全工作提出三点要求：一、各学校、幼儿园食堂要进一步树立食品安全意识，对近期各地发生的食品安全事件要汲取教训，警钟长鸣；二、切实加强领导，明确校长、园长是学校、幼儿园食堂食品安全的第一责任人；三是将食堂食品安全摆上学校、幼儿园工作的重要议事日程，加强内部管理，明确校内各岗位职责，提高食堂食品安全管理水平和效能。 

　　培训会上，该局稽查大队王丽燕同志结合自身监管经验，将学校、幼儿园食堂存在的布局流程不合理、功能间不齐全、设施设备不完善、食品留样不规范等主要问题一一查摆出来，根据发现的问题依据相关法律规定提出可操作的整改意见，要求各学校、幼儿园负责人对照问题，限期开展自查、整改，切实做好食堂食品安全规范化管理，保障广大师生饮食安全。  

　　吴萍副局长最后指出，该局将在学校幼儿园自查整改后，组成监督检查小组对辖区学校、幼儿园食堂进行飞行检查，对于仍不规范的学校、幼儿园食堂将采取责令停止供餐或进行行政处罚的措施，并向社会媒体公布检查情况。 

　　本次工作培训会受到了学校、幼儿园负责人和食品安全管理员的认可，取得了预期的效果，  为新学期广大师生饮食安全打下了良好基础。