三亚市局召开餐饮具集中消毒服务单位监管工作推进会

　　6月24日，三亚市局召开了餐饮具集中消毒服务单位监管工作推进会，会议由陈维杰副局长主持，曾幸忠副调研员、稽查支队劳连斌副支队长、相关科室人员，以及全市6家餐饮具集中消毒服务单位负责人等参加。 

　　会议首先传达了海南省机构编制委员会办公室相关文件精神，并对《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》进行了讲评，陈维杰副局长在会上强调：做好餐饮具集中消毒工作是事关民生福祉和地方形象的大事，是法律法规的基本要求，是行业自身发展的必由之路，希望大家高度重视，主动作为，为三亚的餐饮业健康发展贡献自己的力量，一要加强硬件建设，强化规范操作、质量管理和人员管理；二要明确责任，进一步建立健全卫生管理制度，规范开展餐饮具集中消毒服务，确保餐饮具的消毒灭菌效果；三要对照规范要求进行评估，不符合卫生要求的单位立即整改。执法人员要进一步加强餐饮具集中消毒单位的日常卫生监督管理，定期对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行监督抽检，依法查处不符合餐具卫生标准的行为；要与卫生、工商等部门做好沟通协调，齐抓共管，依法加大对餐饮具消毒单位整治规范力度；要主动与新闻媒体进行沟通，定期向社会公示餐饮具集中消毒单位的卫生状况和餐饮具卫生质量，并适时通过媒体对不符合卫生要求的单位予以曝光，引导消费者明白、放心地消费，营造全社会关心餐饮具集中消毒工作的良好氛围，努力提高全市餐饮具集中消毒工作水平。 

　　会议通报了前一阶段餐饮具集中消毒单位专项整治结果，并向各餐饮具集中消毒服务单位发放了《三亚市餐饮具集中消毒服务单位备案表》、《食饮具消毒卫生标准》等资料。 

　　下一步，三亚市局将持续加强对餐饮具集中消毒服务单位的监管，保持高压态势，坚决打击各类违法犯罪行为，切实管控好集中消毒餐饮具安全风险。