我局进一步强化食用油质量安全监管
09.06.2015 12:55
本文来源: 食品药品监督管理局
继近期全省部署开展食用油生产专项整治工作后,我局进一步采取措施,强化食用油质量安全监管。
一是对所有花生油生产企业、小作坊及部分花生米批发企业,集中开展约谈活动。重点督促企业,强化食品安全主体责任意识,落实原料采购台账、进货查验、索证索票等制度,对照《压榨花生油生产操作规范清单》规范生产,加强食用油生产质量控制措施等。
二是加强日常监管。要求各市县局落实属地日常监管责任,加强日常监管,并畅通投诉举报渠道,及时查处食品安全违法行为。
三是深化食用油专项治理工作。在近期以企业规范生产、落实《压榨花生油生产操作规范清单》为主要内容的专项整治工作基础上,深化食用油生产专项治理。重点检查,企业是否存在掺杂惨假、将霉变花生米作为原料、在食用油中添加使用香精、香料等行为,进一步督促企业落实食品安全主体责任,倒逼企业严格守法、规范生产。
四是加大监督抽检力度。7月底,将完成对食用油生产企业和小作坊的抽检,对抽检不合格产品,及时采取召回、下架、封存等措施,消除食品安全隐患。同时,对海口市花生米批发销售企业,采取定期和不定期检查抽检方式,加强花生米原料的监管,及时曝光不合格企业。
五是加强督导抽查。强化食用油质量安全管理工作的信息报送、执法结果和案件查处结果等信息公布工作。同时,省局将适时开展督导检查工作,必要时,对生产企业产品进行抽检。
本文来源: 食品药品监督管理局
09.06.2015 12:55
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