三亚市食安办举办学校周边托管班食品安全知识培训班

16.03.2018  16:33

  为了预防食品安全事故发生,确保托管班用餐学生的饮食安全,3月14日下午,三亚市食安办在前期摸底排查的基础上举办了一期学校周边托管班食品安全知识培训班。各学校周边托管班负责人、社区居委会(村委会)工作人员、各区食安办工作人员,各食药监基层所工作人员以及相关科室人员共计130余人参加此次培训活动。培训由三亚市食药监局餐饮科负责人主持,该局总工程师陈利琛在动员讲话中强调:一是要高度重视食品安全,切实担负起主体责任;二是要规范餐饮服务,加强食品安全管理;三是要登记备案,按照要求提交备案材料;四是要珍惜培训机会,遵守培训纪律,学以致用,做好风险防控,确保用餐学生食品安全。

  授课老师就餐饮服务操作规范和预防食物中毒等方面的知识进行了详细讲解。同时发放各类食品安全、餐饮服务安全和学校幼儿园食品安全知识宣传资料130余套。

  通过此次培训,加强了学校周边托管班负责人的食品安全意识,为保障托管班用餐学生的食品安全奠定了良好基础。