昌江县局开展冷冻库食品安全专项整治行动

06.08.2015  18:40

  为严厉打击走私冷冻食品违法行为,制止来源不明的冷冻制品上市销售,保障人民群众的饮食安全。近日,昌江县局在全县范围内开展冷冻库食品安全专项整治行动。 

  此次专项整治出动执法人员15人次,分成两个检查组,检查全县冻库3户,重点检查冷冻制品进销台账记录是否规范,进货手续、凭证是否完备,产品是否经检验检疫合格,是否有注水肉、病死猪肉,是否存在过期食品等。同时,加强对经营者的政策宣传和教育,引导经营者自律。 

  检查中,执法人员在一家冷冻库内发现三箱无中文标签标识的冷冻猪肚,共计33千克。执法人员当即对产品实行扣押,现场制作检查笔录并拍照取证。 

  目前,该案件正在查处中。