白沙县开展元旦春节旅游餐饮食品安全检查

白沙县开展元旦春节旅游餐饮食品安全检查

　　2016年元旦春节将至，为切实做好两节旅游餐饮食品安全监管工作，12月29日，白沙县组织有关部门对辖区内各大型餐馆、景区农家乐等餐饮服务单位进行食品安全隐患排查，严防食品安全事故发生。

　　检查组重点检查辖区各餐饮服务单位从业人员健康管理、餐饮操作环境管理、储存管理、餐厨废弃物管理、餐具消毒管理、食品处理区、加工制作、索证索票、台帐记录等情况。此次共检查餐饮服务单位30余家,对检查中发现的食品原料采购索证索票不完整、食品储存不规范等问题的5家餐饮服务单位，执法人员当场提出改正意见，并限期整改,全力保障节日期间的食品安全。

(白沙县安委办)