郑有基出席儋州市劳动竞赛暨首届职工特色食材烹饪技能大赛开赛仪式

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    4月21日，儋州市总工会举办劳动竞赛暨首届职工特色食材烹饪技能大赛，充分发挥工会引领和动员广大职工立足岗位、学技成才的积极作用。省总工会党组成员、副主席郑有基，儋州市人大常委会副主任、市总工会主席陈清奎出席活动启动仪式。

    郑有基宣布竞赛活动启动。在现场观摩比赛时，他强调，各级工会组织动员广大职工在各行各业开展劳动竞赛和技能竞赛活动，是贯彻落实习近平总书记在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上的重要讲话精神和中共中央国务院《关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》，动员广大职工为建设美好新海南凝心聚力、建功立业的具体行动。工会组织要为提高我省产业工人队伍素质，为推动海南国际旅游岛和自由贸易实验区建设发挥积极作用。

    陈清奎在致辞中强调，此次竞赛主题是“立足岗位显技能，建功美丽新儋州”。他表示，要进一步深化认识，切实增强做好劳动竞赛和技能竞赛的责任感和使命感，进一步创新思路，不断推动竞赛活动向纵深发展，以点带面，重点树立一批有影响力的竞赛活动典型，通过典型引路，推进全市竞赛活动上新水平，切实以竞赛实效助推建设美好新儋州。

    本次比赛吸引全市108名餐饮高手参与到中餐热菜、果蔬雕刻、家庭厨艺、面点烘培等项目进行技能竞赛，设中餐热菜优秀奖、家庭厨艺优秀奖、果蔬雕刻优秀奖、面点烘焙精美特色奖、面点烘焙时尚创意奖等奖项。此外，在比赛现场，还展示了育婴师等家政培训的项目。