使用超过保质期的食品添加剂!海南兴泰粤海酒店被罚款5万元
6月29日,国际旅游岛商报记者了解到,使用超过保质期的食品添加剂生产经营食品,海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店被罚款5万元。
4月28日,海口市市场监督管理局龙华分局执法人员到海口市龙华区国贸大道26号汇通大厦第一层,对正在营业中的海南金海安物业发展有限责任公司兴粤海酒店进行监督检查,执法人员在该酒店厨房点心房食品添加剂专用箱中发现产品名称:复配酶制剂S500综合面包改良剂(标示生产商:广州焙乐道食品有限公司,净含量:1千克,生产日期:2019/09/17,保质期:12个月)一袋(已开封使用,现场称重为0.190千克),酒店点心房厨师符某辉当场提供点心房2021年1月至4月食品添加剂使用记录。因海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店使用超过保质期的食品添加剂生产经营食品,海口市市场监督管理局龙华分局立案调查并对超过保质期的复配酶制剂S500综合面包改良剂采取强制扣押措施。
调查结果显示,海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店于4月7日,使用3斤高粉,添加10g复配酶制剂S500综合面包改良剂(标示生产商:广州焙乐道食品有限公司,净含量:1千克,生产日期:2019/09/17,保质期:12个月)制作面包24个(此面包销售单价:0.3元/个,货值金额:7.20元);于4月10日,使用5斤高粉,添加15g上述复配酶制剂S500综合面包改良剂制作吐司5条(此吐司销售单价:5元/条,货值金额:25.00元)。
据统计,海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店累计使用上述超过保质期的复配酶制剂S500综合面包改良剂(标示生产商:广州焙乐道食品有限公司,净含量:1千克,生产日期:2019/09/17,保质期:12个月)2次(共计25克)生产经营食品。
商报记者注意到,海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店使用超过保质期的食品添加剂生产经营食品,6月23日,海口市市场监督管理局龙华分局依法责令海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店立即改正违法行为,并对海南金海安物业发展有限责任公司兴泰粤海酒店作出没收超过保质期的复配酶制剂S500综合面包改良剂(称重:0.190千克)、没收违法所得32.20元、罚款50000元的行政处罚。