海口市局举办首期千人食品安全员培训班

　　为进一步贯彻落实新《食品安全法》，加强和规范餐饮服务单位食品安全管理，提高餐饮服务单位食品安全自律能力和管理水平，10月13日上午，海口市食药监局联合海南省食药监局职业技能培训中心在市人大会堂举办2015年首期“双创”食品安全管理员培训班，全市1000名餐饮单位的食品安全管理员参加了培训。此次的食品安全员培训班拟举办八期，旨在通过解读新《食品安全法》、餐饮服务单位创卫（食品安全）基本要求、食品安全管理操作规范、“中国公民健康素养66条”等内容，配合新《食品安全法》宣传，指导食品经营单位做好“双创”食品安全工作，提高市民健康素养。 

　　培训开班仪式上，市食药监局吴银华副局长提出，全市开展“双创”工作对食品安全有更高要求，史上最严《食品安全法》实施对餐饮服务经营业主学法、懂法、知法、守法的深刻指导意义，餐饮单位“双创”工作形式严峻，各位学员要明确“双创”工作内容，认真学习，把学到知识运用到“双创”工作中，助力全市“双创”深入有效推进，确保人民群众舌尖上的安全。