临高县局开展中秋月饼监督抽检工作

　　中秋节即将来临之际，为了让广大群众吃上放心、安全的月饼，近日，临高县局对本地月饼生产加工单位进行专项监督抽检。 

　　本次监督抽检由县局相关业务室和稽查大队牵头，各乡镇所配合，覆盖全县月饼生产加工单位，抽检过程中重点对是否落实原材料购进验收、制作过程是否规范、从业人员是否具有合法有效的健康合格证明、食品添加剂是否落实相关规定、是否有制作“早产月饼”等方面入手进行检查，并对本地月饼生产加工单位制作完成的月饼成品进行抽样。检查过程中，执法人员对发现的加工场所卫生条件差、加工过程不规范、原辅料的索证索票台账登记不全等问题一一进行了耐心的讲解和指导，并要求月饼生产加工单位及时整改到位。 

　　本次共检查月饼生产加工单位35家，抽检月饼成品35批次，已送往具有资质的检验单位进行检验  。