文昌市局圆满完成2017“行走中国·海外华文媒体海南行”活动食品安全保障工作

　　2月22日，由省委外宣办、盛国际文化交流中心与中国新闻社共同举办的2017“行走中国·海外华文媒体海南行”走进文昌，为确保活动期间相关人员用餐安全，文昌市局派出业务骨干提前一天对接待单位进行介入，对接待单位各岗位食品从业人员进行培训，召集相关负责人开展协调会并签订食品安全承诺书，同时对酒店的食品经营许可、从业人员健康、食品仓库的食品、食品索证索票、进货验收和加工场所环境卫生等情况进行全面检查。针对检查发现的问题提出整改意见，要求及时整改。 

　　活动期间，该局保障人员进驻接待单位对菜谱审核、果蔬检测、加工过程、食品留样等情况进行全程监督。共审核菜单2份，食品快检29批次，监督食品留样68种，保障130人次用餐安全。  

　　活动期间没有出现一例食物中毒或食源性疾病报告，圆满完成2017“行走中国·海外华文媒体海南行”在文昌活动期间食品安全保障工作。