琼中县局多举措开展“瘦肉精”猪牛羊肉违法行为专项整治行动

12.04.2017  10:14

  为切实保障广大公众的饮食安全,进一步规范我县猪、牛、羊肉的经营秩序,严厉打击销售含“瘦肉精”猪牛羊肉的违法行为。琼中县局多举措在全县范围内开展对猪牛羊肉经营户进行全覆盖检查及快检专项整治行动。 

  一、加强组织领导,科学部署工作。琼中县局领导高度重视,组织相关业务岗人员和各基层所负责人召开专项整治工作部署会议,由县局食品岗、快检组、稽查大队和各基层所工作人员组成成立专项检查工作小组,分工到人,责任到人,确保排查工作有序开展。 

  二、制定行动方案,定点定位定项。根据本辖区的具体情况,辖区范围大,农贸市场较多、大型超市有销售肉类,经营单位比较分散等特点,稽查大队工作人员研究谈论并详细制定了《琼中县食药监局开展“瘦肉精”猪牛羊肉违法行为专项整治行动方案》。 

  三、辖区全覆盖排查,加强猪牛羊肉类监管。为加强猪牛羊肉及相关制品的监管,琼中局充分发挥基层监管所的力量,联合执法,对全县辖区内的农贸市场经营猪牛羊肉摊位开展排查行动,重点检查:猪肉摊位“两证两章”落实情况、牛羊肉摊位是否落实进货登记制度、肉制品经营者索证索票和入库查验制度落实情况等。 

  四、快速检测筛查,加大监督检查力度。快检人员使用"瘦肉精" 快检试剂盒对猪牛羊肉及相关制品进行快检筛查,如发现呈阳性的牛、羊肉产品,一律按监督抽检程序进行抽样。 

  截至目前,此次专项整治行动已排查5个农贸市场、4家大中型超市、农村猪肉销售点2个,共快检猪牛羊肉58批次,经快检筛查,均呈阴性,合格率达100%。 

  下一步,琼中县局将继续开展 “瘦肉精”猪牛羊肉违法行为专项整治行动,做到全覆盖,有效净化了市场环境。