海口市秀英区局严抓辖区餐饮具集中消毒企业整改工作落实
12.12.2016 16:12
本文来源: 食品药品监督管理局
根据省局相关工作部署,为进一步推进辖区餐饮具集中消毒企业规范经营,秀英区局到点到位,紧盯餐饮具集中消毒企业监管,严抓餐饮具集中消毒企业整改工作,确保整改落实到位。
12月7日,秀英区局张清华局长带领区局工作人员联合媒体工作人员共12人次,检查海口秀英鑫鸿达餐具消毒中心、海口喜临门酒店用品有限公司、海口兴宝隆餐具消毒中心等3家辖区餐饮具集中消毒企业。经检查仍存在:物品摆放混乱;环境清洁不到位;预进间封闭、消毒不到位;包装区间内存放杂物;工作人员着装不统一,健康证佩戴不齐全;台账记录不完善等整改不到位问题。
针对以上检查发现的问题,张清华局长亲自下达监督整改意见书3份,责令严格按照《餐饮具集中消毒企业整改验收检查表》逐项对不到位的地方进行完善,要求要全面做好场所卫生清洁和完善“三防”设施;预进间要确保全封闭并落实消毒措施到位;包装区不得存放杂物;工作人员统一着装,佩戴健康证上岗操作;建立健全台账登记等工作。
下一步,秀英区局将继续紧盯餐饮具集中消毒企业监管,跟进整改落实,定期回访检查,巩固工作成效,切实提高负责人依法经营意识,规范生产经营行为,全力保障广大消费者的就餐安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
12.12.2016 16:12