三亚市局多措并举保障2016年春节民众饮食安全

　　春节临近，为确保市民及游客的饮食用餐安全，根据《中共三亚市委办公室  三亚市人民政府办公室  关于做好2016年元旦春节期间有关工作的通知》（三办字〔2015〕25号）精神，三亚市局采取多项举措加强食品安全监管，严防问题食品流向餐桌，确保“舌尖上的安全”。   

　　一、加强对各大超市、农贸市场节令食品的快速检测。自一月份以来，三亚市局共出动检测人员51人次，分赴17个农贸市场和超市，共抽取293个批次样品，现场开展了包括农药残留、瘦肉精、吊白块、甲醛和二氧化硫等共计9项快速检测，所检测食品合格率100%。同时督促各超市、农贸市场固定检测点，加强对节日期间时令食品的快速检测和日常管理，杜绝出现“问题食品”。 

　　二、开展市民需求量大的食品专项整治行动。元旦前夕，按照省局《关于加强冷库冻肉品检查工作的通知》要求，三亚市局执法人员对辖区内各冻品经营户开展了专项检查，本次行动共出动执法人员185人次，检查86家冻品经营单位，对5家未能及时做好食品进货验收台账的单位，下达了责令改正通知书，未发现走私或来源不明的冻品。按照省局统一部署，三亚市局还对市民需求量大的米粉、面条进行专项抽样检测，共抽检113家米粉面条经营户，抽取166份样品，所抽样品全部送至海南省食品检测中心检验，对检验不合格产品，将依法严肃处理。 

　　三、加强接待旅游团队用餐单位的稽查监管。近期，随着旅游旺季的到来，大量游客涌入三亚观光旅游，按照《海南省规范旅游市场秩序专项整治行动工作方案》要求，三亚市局结合三亚市旅游景区分布情况，重点对各大景区周边的餐饮单位、接待旅游团队用餐单位、海鲜排挡和星级酒店，加大稽查执法力度，主要加强对各单位食品进货查验台账，供应商索证索票和“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等内容的检查。1月份以来，三亚市局共检查接团单位113家次，星级酒店、海鲜排挡、景点景区周边餐饮店共巡查163家次，出动执法人员383人次，下达监督意见书86份，责令改正通知书22份。