万宁市局圆满完成2017环海南岛国际大帆船赛(万宁站)食品安全保障任务

25.03.2017  03:23

  2017环海南岛国际大帆船赛万宁站(三亚-万宁拉力赛)于3月21日-24日在万宁华润石梅湾国际游艇会、石梅湾海域举行,为确保赛事活动期间运动员及工作人员用餐安全,万宁市局按照省局和市委市政府的部署,制定保障工作方案,提前介入,全程监督,确保2017环海南岛国际大帆船赛的顺利举行。     

  保障期间,该局派出5名执法人员全程驻点在接待点康乐园度假酒店。在省局宁春杰等随队保障人员的指导下,执法人员依据重大活动食品安全保障工作方案对酒店厨房卫生、从业人员健康、食品原料进货登记、食品加工制作、餐饮具清洗消毒和食品留样等重要环节进行了全面检查、监管,同时对农残、瘦肉精等6个项目食品安全进行了检测,其检测菜品89个,全部合格。   

  此次保障活动,共保障了22支参赛船队,约2500人次的用餐安全,圆满完成2017环海南岛国际大帆船赛万宁站食品安全保障工作任务。