香菜价格“坐火箭” 一炒菜才知道我们是贵族(图)

12.08.2015  13:07

  “前几天还卖8块多一斤,今天就涨到了15元一斤,有的超市还卖到将近20元每斤,太离谱了!”8月11日,有不少海口市民发现最近两天香菜价格直线飙涨,市民大呼“太贵,吃不起”。记者走访发现,市区部分超市的香菜价格大多都涨价,有的甚至涨到了每斤19.8元,农贸市场内菜贩择量而进购,担心价贵难卖。

  专家分析,导致海口香菜价格上涨,或是内地台风天气影响所致,预计后期天气好转,市场供应充足后,价格会回归平稳。

   香菜“身价”翻了两倍多 市民直呼“太离谱

  “大润发超市12.6元/斤、旺佳旺超市19.8元/斤。”对于市民王女士来说,香菜价格最近几天上涨得有些“不可思议”。“前一段时间,香菜的价格只有8元/斤,可今天香菜的价格就涨了一倍多,甚至还有的涨了两倍多。

  王女士告诉记者,他们家做菜时喜欢在菜里加些香菜调味,每此去超市或市场购买肉、菜,香菜则是必不可缺的。10日,她到大润发国贸店花了1.96元买了一两多的香菜后,准备去别的超市看看香菜是否便宜些。而当她来到旺佳旺超市时,该超市香菜价格为19.8元/斤,感叹了半天,王女士最终还是在香菜卖区花了6块钱买了3两香菜。

  与王女士一样,11日上午,正在大英农贸市场内买菜的刘先生告诉记者,平时他喜欢在白切鸡里放香菜,可他这两天在市场买菜时发现,香菜的价格普遍上涨,并且涨幅让人难以接受。“10日还卖8元/斤,今天就涨到了13.8元/斤。

   进价比先前贵4~6元 菜贩不敢多进怕亏本

  龙舌坡市场内的菜贩胡阿姨此前每次都会进3~4斤香菜,可这两天她不敢进这么多了。“香菜这两天卖16元/斤,进货价格都涨到14元/斤了。”胡阿姨告诉记者,8月6日香菜进货价才8元/斤,可从8日起进货价涨了6元。

  “这个季节的香菜都是由北京、昆明等地区空运或汽运进岛。”胡阿姨说,她摊位上的2斤多的香菜零售要卖35元,涨价后好多人也不买了,因此她拿货的量减少了。“拿货多了,菜烂了就只能是自己亏本。

  在大英市场内,个别摊位已暂不卖香菜。一摊贩告诉记者,10日当天南北蔬菜批发市场香菜价格为13元/斤,除去泡沫箱、水等损耗,销售一斤价格至少要15元/斤才能回本。该摊贩透露,因香菜价格暴涨,平时一些餐饮店的进货量也随之减少。

  10日下午,记者来到了南北蔬菜批发市场。在一家蔬菜档口,香菜的批发价格为10元/斤。该档口老板称,香菜涨价的具体原因他也不清楚,反正外地拿货价格为8块多元一斤,加上运费,不卖10元/斤肯定是要亏本的。另一档口老板告诉记者,她卖菜这么多年,香菜涨到这样的高价并不多见。

  记者发现,即使是价格上涨,但几家销售香菜的档口几乎也无“存货”。

   或受内地台风天气影响 运输受阻致涨价

  “像海口市面上所销售的香菜,多数是从昆明、广西等地进岛。”省农科院蔬菜研究所副所长梁振深介绍道,香菜属耐寒性蔬菜,我省夏季不适宜香菜生长,因此种植量较少,香菜保存期短且易受天气影响,容易发黄烂叶。梁振深分析,香菜原本生长缓慢,近期价格上涨,可能是由于内地受台风以及雨季影响,加上人工、运输等流通成本高,雨天蔬菜运输不方便,供应跟不上等因素,造成产量骤减市场供应严重不足。

  他表示,后期随着内地天气的好转,菜量供应充足后,价格有望回归平稳。

  据省价格监测中心一负责人介绍,香菜属于调味菜,经常被添加到一系列冷热菜肴中,平时用的比较少,对市民一日三餐没有造成太大的影响,因此并不在我省重点监测的22种常规品种。“我们将对香菜进行相关监测,如果香菜后期上涨的幅度持续,那么将向上级主管部门汇报,采取相应措施,比如保供稳价或增加调运等。”该负责人表示。(记者蒙健 文/图)

编辑:凌楠