海南首届兴隆华侨传统风味咖啡冲泡比赛将启动

　　中国侨网万宁11月16日电 (黄良策)日前，世界顶级咖啡师张宇恩日前在侨乡海南万宁兴隆有机咖啡园进行了第二场咖啡分享会，慕名参加咖啡分享会的有来自海口、三亚、琼中以及万宁兴隆当地的10多名咖啡师。张宇恩向大家分享了他与咖啡的故事，并和大家相互交流咖啡虹吸壶冲泡经验。

　　据悉，作为2015年第十六届海南国际旅游岛欢乐节万宁分会场的9大活动之一，首届兴隆华侨传统风味咖啡冲泡比赛暨海南“兴隆咖啡”杯虹吸壶邀请赛将于11月23日至24日在万宁首创奥特莱斯举行，本次兴隆咖啡分享会是“兴隆咖啡”杯虹吸壶邀请赛的预热活动之一。届时，“兴隆咖啡”杯虹吸壶邀请赛将有80名参赛选手进行初赛、复赛和决赛的基本咖啡，即歌碧殴的冲泡技艺比拼。(完)