食堂剩菜剩饭随处可见 三亚部分高校存在舌尖上的浪费

      原标题：三亚部分高校存在舌尖上的浪费

      学生食堂餐盘里剩菜剩饭随处可见

      谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。同学们可以在高校食堂里尽享舌尖上的美味，但同时存在的舌尖上的浪费也让人咋舌。餐盘里剩余的米饭，食碗里残留的汤面……即使食堂里贴满了珍惜粮食的告示，留有大量饭菜的餐盘仍随处可见。近日，记者分别来到琼州学院和三亚学院的食堂走访，发现粮食浪费现象十分普遍。

      时间：6月3日17：30

      地点：琼州学院食堂

      下午5点半左右，记者来到琼州学院第一食堂，此时只有零零星星的几十个同学在吃饭。按照惯例，同学们进餐结束后都会将餐盘留在餐桌上，让清洁人员收走。记者发现，许多餐盘里都或多或少会剩余下一些饭菜，很少有看到“光盘”的情况。

      随后，陆续来食堂吃饭的同学变多了。记者看到一个女生点了一荤一素，待她吃完离开时，餐盘里荤菜吃完了，但青菜基本没动，米饭也剩了三两左右。还有一位男生，把菜都吃完了，唯独米饭基本没动，剩了一大盘。记者问起他为何不将米饭吃完，他回答说：“食堂阿姨打饭多了，菜吃完了就没有继续吃饭。”接着记者到打饭窗口了解情况，打饭阿姨介绍说，米饭就5毛钱一份，可以根据同学的要求少打一些，吃得多就再加点钱。但记者发现，很少会有同学会根据自己的胃口食欲跟阿姨说少打点米饭。

      还有的同学是因为食堂的饭菜难吃而浪费较多。记者看到一个女生打了份土豆丝和米饭，但几乎没吃几口就将餐盘归还了。“主要是土豆丝不太好吃，不然我还可以再多吃一点。”当问及为何不吃完时，该女生如此回答道。

      接近晚上7点，大部分同学都已就餐完毕离开食堂。记者在食堂侧门看到有附近村民用小车拉着几个泔水桶在等候着。“每天大概都能有两桶，大约100斤吧。”一位董先生介绍说自己每天都会从食堂运走剩菜剩饭回去喂猪。

      时间：6月4日18：30

      地点：三亚学院北四食堂

      下午六点半左右，记者来到三亚学院的北四食堂，据说这里的饭菜口味较好，来吃饭的同学也比较多。其中，记者发现香辣干锅有着较高人气，但是几乎每个餐桌上吃剩的干锅里的剩菜都有三分之二左右，米饭更是剩了大半盘。

      “一般男生的饭量大都能吃完，女生饭量小剩的会多些”，正在清理餐盘的阿姨告诉记者，食堂二层每天都会清理出剩饭剩菜两大桶，以米饭和汤水居多。“我们做清理工作，下班后就把这些剩菜剩饭拉回家喂猪，不然太浪费了。”

      记者随后就食堂饭菜浪费的情况采访了三亚学院后勤保障部的李处长。李处长介绍说，学校一直张贴横幅、标语等来宣传提醒同学们要珍惜粮食，还有校团委的学生监察委会定期来食堂巡逻，如有发现铺张浪费的现象会作提醒。

      对此，市节能监察中心的负责人表示，当下正在开展节俭养德，全民节约的行动。厉行节约，反对浪费应该从个人做起，从小事做起。特别是学校等单位，更应该在全校范围内提倡节约理念，教导学生节约资源，杜绝浪费。“随着全民节约行动的深入开展，我们也将督促学校和其他机关单位做好勤俭节约的宣传教育工作。”