文昌市局举办《食品生产通用卫生规范》和《预包装食品营养标签通则》专题培训班

      为了进一步提高文昌市食品质量安全监管工作，指导全市相关企业准确理解最新标准、掌握前沿动态，6月5日上午，文昌市局联合省食品协会在全省率先举办《食品生产通用卫生规范》和《预包装食品营养标签通则》专题培训班。各食品生产企业负责人和质量管理人员共139人参加了培训。

      会上，三亚市食品药品稽查大队队长符祥师通报了2014年上半年全市食品生产领域投诉举报的情况；文昌市局罗晓雷局长作了重要讲话，并就做好生产环节食品安全管理、监管工作提出了意见。

      培训班由海南大学外聘食品专家胡成豪教授主讲，着重讲解了规范食品标签标识的工作措施、专项整治工作以及食品安全国家标准、食品生产通用卫生规范等相关方面的知识，让企业及时了解了今年6月1日正式实施的《食品生产通用卫生规范》，以及如何在企业生产现场卫生管理中更好地融入新标准的规范内容，为文昌市的食品安全监管营造了良好的氛围。