白沙县局开展食品生产加工小作坊整改提升考评工作

　　为掌握白沙县食品生产加工小作坊整改提升工作情况，发现问题、解决问题，全面推进完成食品生产加工小作坊整改提升，近日，白沙县局开展生产加工小作坊整改提升考评工作。 

　　本次考评工作持续开展一周，小作坊考评组对全县小作坊随机抽查33家，重点从以下几个方面进行考评：一是生产加工场所要求；二是生产加工设备与设施要求；三是加工过程控制要求；四是从业人员健康管理；五是质量安全要求；六是产品标签标识；七是包装、贮存和运输要求；八是台账记录。考评结果为32家通过，1家未通过。针对发现的工作人员无工作服、使用井水、生产加工场所顶棚有破损、生产加工周围环境不整洁、台账记录不全等问题，执法人员现场填写《白沙县食品生产加工小作坊整改提升考评细则表》33份。 

　　下一步，该局将结合本次考评发现的问题进行再次整改提升，积极完善生产加工小作坊整改提升工作。