琼中县局召开食品流通企业工作会议暨食品生产流通经营企业培训班

        2014年6月14日，琼中县局召开了全县食品流通企业工作会议暨食品生产流通经营企业培训班，全县各食品生产流通企业负责人约160人参加培训。

      琼中县局首先通报了今年上半年食品生产流通监管工作情况，接着再次强调企业是食品安全事故第一责任人的概念，要求各企业诚信合法经营。最后由海口市局餐饮稽查支队欧吉兴队长给企业讲授《食品安全法》、《流通环节食品监督管理办法》、《酒类流通管理办法》等法律法规。

      通过培训，琼中县各食品生产经营户者不但了解了食品生产经营的规章规范和法律法规，也提高了食品生产经营的管理能力和自身的责任意识。