陵水县局圆满完成第五届国际农科院院长高层研讨会食品安全保障任务

19.12.2016  23:08

    2016年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会于2016年12月12日至15日在海南国际会展中心举行,与此同时,第五届国际农科院院长高层研讨会在海南陵水清水湾威斯汀酒店召开。根据会议筹备方案要求,在海南省食品药品监督管理局和陵水县人民政府的指导下,陵水县局派出监餐组人员对此次会议负责餐饮接待的威斯汀酒店、绿城蓝湾酒店以及润达现代农业科技园餐厅进行食品安全保障。 

  保障前期,陵水县局提前制定食品安全保障方案和应急预案,积极与相关单位协调沟通,根据方案提前检查负责接待的餐饮服务单位并提出整改意见。研讨会召开期间,安排监餐小组进驻负责会议接待的餐饮服务单位现场监督并开展食品安全快速检测。 

  截止会议结束,此次会议食品安全保障共审核菜单15份,监督人员晨检106人次,查看索证索票14份,食品原料检测149批次,合格147批次,不合格2批次,检测不合格的食品原料一律禁止使用,监督食品留样460个样,保障就餐人数1570人次。整个保障过程没有发生食品安全事件,圆满完成食品安全保障任务。