海口市琼山区局多举措保障博鳌亚洲论坛期间果蔬批发市场食品安全
23.03.2017 14:46
本文来源: 食品药品监督管理局
2017年博鳌亚洲论坛开幕在即,琼山区局驻守食品安全战线,严把论坛果蔬食材的供应点——海口市凤翔蔬菜批发市场、南北水果批发市场果蔬食品安全关口,加强监管、约谈、抽检等工作力度,全力保障食品安全。
一是加强论坛果蔬供应档口食品安全监管。密切联系论坛食品采购商,协调确定8个供货摊位,紧盯论坛供餐食材供货摊位果蔬来源、索证索票制度落实、进货台账建立完善,排查食品安全隐患。对论坛果蔬供应档口加大抽检快检力度,对供货果蔬落实种种必检、批批必检。
二是加强对果蔬批发市场流动及临时经营者的监管和防范。将两大市场内流动摊点和临时摊位作为重点监管对象,结合前阶段摸排备案和调研工作,完成流动摊点和临时摊位信息登记建档。责令食材开办者加强食品安全管理,严防食品安全问题发生。
三是加强对高风险水果经营者的约谈提醒。对近期列为高风险品种的桔子、橙子、柑橘经营者19人进行约谈提醒,责令督促食品安全主体责任落实,全力保障博鳌论坛期间水果质量安全。
四是加强对入场经营果蔬的食品安全覆盖。自2月份起,琼山区局提前开展博鳌亚洲论坛食品安全快检保障工作。明确食品安全保障靶向性和针对性,对8家论坛果蔬供应商经营的果蔬实行必抽必检,共覆盖抽检1132批次,保障7526吨果蔬食品安全供应。
下一步,琼山区局南北所在博鳌论坛期间,将根据果蔬市场动态变化情况持续加强日常巡查监管和抽检工作,全力保障博鳌亚洲论坛果蔬食品安全供应和论坛期间的果蔬食品安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
23.03.2017 14:46
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